【農家のレシピ】大人のチーズフォンデュ
Description
白ワインで伸ばしたピザ用チーズがいい香りがしてワインがすすみます。チーズに合う野菜とバゲットにつけてどうぞ。
FarmersK
材料
（３～４人分）
５００ｇ
白ワイン
１５０ｃｃ
ニンニク
半片
大さじ１（大さじ１の白ワインで溶いておく）
ナツメグ
少々
■
【A】
適量
野菜（ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガスなど）
適量
作り方
コツ・ポイント
■ナツメグを入れるとアクセントになるので入れたほうがいいですが、なければなくてもOKです。
■野菜はレジでチンするのではなく、塩茹でした方が美味しく食べられるよ。
■子供さん向きにするなら白ワインのかわりに牛乳を使ってくださいね
■野菜はレジでチンするのではなく、塩茹でした方が美味しく食べられるよ。
■子供さん向きにするなら白ワインのかわりに牛乳を使ってくださいね
このレシピの生い立ち
昔キャンプに行ったときによく作ってたチーズフォンデュ。白ワインを大目に入れて作ります。
このレシピの作者
FarmersK
