余った数の子で☆簡単おつまみサラダ

余った数の子で☆簡単おつまみサラダ

Description

鰹節とお醤油の数の子に飽きたらお試しあれ!
数の子の風味が全体にからんで、ワサビの香りとともにさっぱりいただけます。

材料 (2~4人分)

数の子
ひと腹
大根
10cm位
マヨネーズ
大さじ1~2
醤油・塩
各少々
わさび
お刺身の使いきり袋・1つ位

作り方

1

数の子は小さめに刻んでおく。大根はスライサーで細切りにする。

2

全ての材料を混ぜる。味を見ながら調味料を調節してください。大根がしんなりして顆粒だしが溶けるまで。

3

最後にワサビを加えて全体を混ぜたら完成。

4

ワサビを多めにするとよりおつまみっぽいかも。少量ずつ盛ってチビチビ食べる感じもよいですね^^

5

写真

2012年1月6日
祝・つくれぽ10人達成!初の話題入りで嬉しいです^^
作ってくださったみなさんありがとう!

6

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2012年7月28日
祝・「数の子」人気検索1位!
ビックリ嬉しいです!皆さんありがとうございます^^

コツ・ポイント

味はお好みで調節しながら作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

お正月の数の子がまだたくさんある!でも同じ食べ方じゃつまらない・・・
大根+帆立缶+マヨネーズが好きなので、数の子でも美味しいかも、と思って。
ワサビの風味と数の子の食感が旦那サマにも好評でした☺
レシピID : 1322376 公開日 : 11/01/06 更新日 : 13/01/14

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