おでんの残りでお好み焼き
ゆうりママ
作り方
-
-
1
-
-
-
-
2
-
おでんの残り物の具材を刻んでお好み焼きの具にするだけです。具がたっぷりあればキャベツは少なめにします。
-
-
-
3
-
味付けはおでんの残りのお汁を使います。濃い味ならお水で薄めて下さい。卵はふっくらさせる為に入れます。
-
-
-
4
-
大根やジャガイモの水分量によりお水の量の加減・具材はある物を使ってくださいね。①のとろみ加減を参考にして下さい。
-
-
-
5
-
焼きあがったら、お好みでソースやマヨネーズで味付けしてください。
-
-
-
6
-
筑前煮の残りも入れてみました。レンコンの食感もよく美味しくできました。
-
コツ・ポイント
おでんも2日食べたら少々飽きてくる場合もあるので、どんな具材でもお好み焼きに合います。我が家はおでんに彩りのため 人参も入れてます。具材だけよりもお汁も使うと美味しさＵＰです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きにすじ肉やこんにゃくを入れるので、おでんの残りのすじ肉やこんにゃくを入れて作ってたのですが、ジャガイモや大根を入れても美味しかったので それから我が家はおでんの翌日はお好み焼きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ゆうりママ
