レンコンのはさみ焼き☆

レンコンのはさみ焼き☆

Description

800人を超える方々にれぽ頂きました♡感謝
はさみ揚げ…揚げるの面倒! 簡単ヘルシーに作りましょ♪
甘辛味でお弁当にも♪

材料

れんこん
約200g
挽肉(お好きな物を)
約200g
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎しょうがすりおろし
1かけ分
適量
調味料
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの挽肉に◎を入れて軽くこねますれんこんを3~5ミリ程度にきり、挽肉をはさみぎゅっと押し、はみ出した肉はキレイに☆

  2. 2

    写真

    まわりに軽く片栗粉をつけ、油を敷いたフライパンで両面こんがり焼きます

  3. 3

    写真

    焼けたら調味料を入れたまに返しながら中火で煮ます
    水分がとび、トロっとなってたれが絡まったら出来上がり☆

  4. 4

    もしレンコンが余ったら一緒に煮ると美味しいです♪

    あまり長く火を入れすぎるとレンコンの食感が悪くなるのでご注意を★

  5. 5

    写真

    HaruHaruさんのれぽを見て思いつき、大葉とごまを入れて作ってみました^^美味しい♪大葉好きにはオススメです☆

  6. 6

    *2011/12/21*
    つくれぽ100に!!
    れぽくれた方♪作ってくれた方♬フォルダ入れてくれた方♫皆さまに感謝♡

  7. 7

    2012年10月写真変更しました☆タレたっぷりver.デス
    *気付けば300人以上の方がれぽをくださいました!感激です♥

  8. 8

    2017年
    気付けばれぽ800件こえてました☆感謝感激です。作ってくれた皆様ありがとうですm(_ _ )m

コツ・ポイント

合挽きでも豚でも鳥でも美味しく出来ます♪
個人的には鳥が好きです♡
お肉がかたいほうがお好みの方はパン粉抜いてもいいと思います☆ 私は入れない事多いです^^

このレシピの生い立ち

おかずになる味付け☆子供も好きな味に^^
レシピID : 1322845 公開日 : 11/01/06 更新日 : 18/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

935 (851人)
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2023年3月19日

簡単で美味しかったです!

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2022年12月11日

美味しくできました。

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2022年10月8日

いつもこのレシピのお世話になってます🎵お

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2022年3月15日

しっかりぐっと押すと焼いている時に剥がれないです☺︎

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さったんママ 2012年01月06日 18:39
yuuaちゃん♥

明けましておめでとう♫

今年も変わらずに仲良くしてね。o@(^-^)@o。

今日は両思いレポだったねぇ!!
パスタ、また作ってくれてありがとう★

まだまだ寒いけど、風邪ひかないように元気に過ごそうね♫
ではでは、また来るね〜(*´∇`*)
HAL.M 2012年01月06日 23:06
yuuaさん♪

初めまして♫
今日は豆腐とツナのだし煮にレポをありがとうございました!
娘ちゃんが気に入ってくれたみたいですごくうれしかったです❤ うちにも同じく1歳の息子がいますが、うちのおチビは食べてくれないのでめっちゃうらやましいです!!

風邪が流行ってるみたいなんで気をつけてくださいね☆

良かったらこれを機に仲良くしていただけると嬉しいです(o´◡`o)

ではではまた~♫
putimiko 2012年01月07日 16:28
yuuaちゃん♥
あけましておめでとうございます♪

新年早々、嬉しいれぽのお届けありがとう~ღ
コメントもとても嬉しかったです
旬になったら、いっぱい食べて下さいね~(*´ヮ`从)

正月気分はすっかり無くなったけど
ファイトで頑張りましょう~!
今年もどうぞ、よろしくお願いしますね(o´◡`o)
♡appi♡ 2012年01月07日 22:05


あけましておめでとおおおーーー♡♥

今年もこんなあゆみんだけど
なかよくしてねんっ^^

来週からはお弁当始まるので
ぐーだら卒業します!ぷぷぷ

いつもいつもかわいいつくれぽ
ほんとにありがとおおお♡♥

いつもわくわくしちゃうんだあ~^^
HAL.M 2012年01月10日 21:39
yuuaさん♫

日記にコメありがとうございました!
ちくわちゃん本当に簡単に素敵な感じに仕上がるのでお弁当にとっても助かります!!
またお世話になりますね❤

そして、またまたyuuaさんのちくわちゃんレシピお世話になっちゃいました♫
yuuaさんはちくわレシピがお得意!
素敵なレシピに感謝です~(●´3`)
HAL.M 2012年01月14日 22:17
yuuaさん♫

人参の下茹でにレポありがとうございました❤
しかも実は3回目だなんてめっちゃうれしい♪
活用してくれてて嬉しいですヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

ではではまた~✿
るらちゃん 2012年01月15日 00:32
ゆ~ちゃん★え

こんばんわん♪

「キリン」にレポありがとぉ~♪

私もいつものアレ今年もじゃんじゃんレポっちゃうからよろしくやでぇ~W(‾‾‾‾∇‾‾‾‾)W

風邪でダゥン。。。大丈夫かぁ~@。@;
ダゥン中でも主婦は色々しないとアカンもんなぁ~^^;
寒ぃし治りも悪ぃかもしれんのやけど、早く治りますように。。。★

♡appi♡ 2012年01月15日 08:27

風邪ひいちゃったの?!

病院は?
行ったあ??


今風邪やインフルエンザや
いろいろ流行ってるから
しんぱいだよ><


そしてアンパンマンに
リピレポありがとお♪

めっちゃかわいい表情に
にんまりだよおおおーーー♡♥
えりんごT 2012年01月16日 08:36
yuua122さん!このたびはわざわざ、つくれぽのお礼までありがとうございます!えりんごです★
このれんこんのはさみ焼きマジ旨です!夫婦で大喜びで頂きました♪また作らせていただきますね~
ほかのレシピも見させていただきます!ではでは~
ゆぅ0504 2015年12月11日 19:33
両面を焼くときは中火ですか(つ ・ω・)つ?
月曜日の子供のお弁当に作りたいと思います♡
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