✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿

✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿

Description

ごはんがすすむ♫酒のおつまみにもピッタリ♪ とっても簡単な分量で楽ちん(◕‿<)❤
100人話題入り感謝です✿

材料 (2人分)

□牡蠣(生かき)(加熱用)
150~200g
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
□きのこ類・ねぎ(舞茸やえのきなどと一緒に焼いても美味しいです)
適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく。
    牡蠣は大きめの生かきを使用していますが、加熱用でもOK。

  2. 2

    アルミホイルで船の形を2つ作ります。

  3. 3

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    牡蠣をよく洗い、酒を適量入れた熱湯に、サッとくぐらせて(10秒ほど)すぐ取り出し、キッチンペーパーで水気をしっかり取る。

  4. 4

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    アルミホイルに牡蠣を並べ●の調味料をかけてトースター(1000ワット)で焦げ目がつくまで焼く。おおよそ12~15分

  5. 5

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    お好みで青葱、レモンなど添えて
    出来上がり♫(^o^)

    ※お好みのお野菜を一緒に焼いても美味しいですよ♪

  6. 6

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    2011.5.23 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♪
    ありがとうございます✿

  7. 7

    ※手順3の工程見直し致しました。

    生臭さが気にならない方は水気をしっかり取るだけでOKです。

  8. 8

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    2012.12.24 多くの方々に作っていただき100人話題入り致しました♪
    皆様どうもありがとうございます✿

  9. 9

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    2013・3.11
    プレミアム献立
    『太らない献立』の日替献立の主菜に選んで下さり感謝です✿

  10. 10

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    2013.10.24
    プレミアム献立
    『太らない献立』の日替献立の主菜に選んでいただきました♡
    感謝✿

  11. 11

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    2013.11/23
    クックパットニュースの「牡蠣の日特集」のコーナーに紹介していただきました♡
    感謝✿

  12. 12

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    2014.1.30
    yahoo!Japanに掲載していただきました。
    選考して下さった関係者の皆様ありがとうございます♡

  13. 13

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    2015.1.29
    レシピ本「クックパッドの大人気おかず108」に掲載して頂きました♫
    関係者の皆様に感謝致します✽

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    2016 12.31
    クックパッド大人気おかず、一冊にまとめました本に載せて頂きました
    関係者の皆様心より感謝致します

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コツ・ポイント

◆調味料は覚えやすい楽チンな分量にしました。
焼く時間は様子を見ながらある程度焦げ目がつけばOKです。

◆お好みのお野菜も一緒に焼いても美味しいとつくれぽ頂きました(^^)
(例)きのこ類・ねぎ・など

このレシピの生い立ち

今が旬の牡蠣をご飯に合うおかずとして作りたかったから。

酒のつまみにもOK♪
レシピID : 1322963 公開日 : 11/01/07 更新日 : 22/02/22

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