ほぼノンカロリー★レンジで豆乳デザート
作り方
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1
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大きめのボールに豆乳・寒天・片栗粉を入れて、スプーンなどでよく混ぜる
※甘めがよい方は砂糖(分量外)を加えてください
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2
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レンジで1分30秒加熱。スプーンでダマがとけるまでくるくる混ぜる
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3
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もいちどレンジで1分。端から固まってきたら、まろやかになるまで、グルグル混ぜる。練るかんじで、グルグルと。
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4
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カスタードくらいの固さになるまで、レンジ1分→グルグル混ぜるを繰り返す。
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5
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常温で2~30分で、いいかんじに固まります。スプーンで丸くすくいながら盛りつけ、きなこ&ラカントをまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
寒天と片栗粉のコンビでぷるぷるになります。レンチン後に、ぐるぐる練るのがポイント。甘めがよい方は、さらに黒蜜をかけてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
妊娠中、授乳中でもデザートが食べたい!!しかも手間はかけたくない!大好きなきなこを使った簡単デザートです
レシピID : 1323326
公開日 : 11/01/07
更新日 : 11/01/07
はじめまして(^-^)/
☆ぴよっこ☆です(^∇^)
低カロリーでわらび餅みたいで、と~っても
美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
家族も大喜び☻
これからもレシピ作ってくださいね(*^o^*)
ご家族も喜んでくれて、とっても嬉しい!
これからもヘルシーメニュー、アップしていきますね。