濃厚☆かぼちゃスープの画像

Description

圧力鍋とフードプロセッサーで簡単☆
濃厚です◎

材料 (4人分)

2分の1個
1個
300cc
コンソメ
小さじ6
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは3cm大くらいに、玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    圧力鍋に、かぼちゃと玉ねぎ、ひたひたの水を入れ、強火で火にかける。

  3. 3

    シューシューしてきたら、弱火にして5分加熱する。

  4. 4

    そのまま圧が抜けるまで自然放置する。。

  5. 5

    写真

    かぼちゃと玉ねぎを取り出し、フードプロセッサーで、ポタージュにする。

  6. 6

    写真

    5をざるで濾しながら鍋に入れる。

  7. 7

    写真

    6に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  8. 8

    コンソメとバターを加え、味をととのえて完成☆

コツ・ポイント

牛乳の量はお好みの濃度に合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

こどもたちが、かぼちゃ好きなので。
レシピID : 1323526 公開日 : 11/01/22 更新日 : 11/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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まみちゅう☆
リピしました!にんじんも足して、、やっぱりおいしい(*´ω`*)

りぴありがとうございます!またよろしくお願いします☆

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09mik
たくさん作ったのにすぐに完食!1才の息子もごくごく飲んでいました

ありがとうございます☆息子さんにも食べてもらえてうれしいです

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まみちゅう☆
歯が痛い旦那様のために作りました☆ めっちゃ簡単でした!

ありがとうございます! よかったらまたぜひ☆

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レントムmama
美味しかった~ 3才の息子もペロリ食べちゃった。

息子くんにも喜んでもらえてよかったです!