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かぼちゃは3cm大くらいに、玉ねぎは薄くスライスする。
圧力鍋に、かぼちゃと玉ねぎ、ひたひたの水を入れ、強火で火にかける。
シューシューしてきたら、弱火にして5分加熱する。
そのまま圧が抜けるまで自然放置する。。
かぼちゃと玉ねぎを取り出し、フードプロセッサーで、ポタージュにする。
5をざるで濾しながら鍋に入れる。
6に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
コンソメとバターを加え、味をととのえて完成☆
りぴありがとうございます!またよろしくお願いします☆
ありがとうございます☆息子さんにも食べてもらえてうれしいです
ありがとうございます! よかったらまたぜひ☆
息子くんにも喜んでもらえてよかったです!