☺水菜とキノコの温サラダ☺
☆海ママ☆
作り方
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1
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水菜☺３ｃｍ程に切ります
キノコ☺食べやすい大きさに手で裂きます☺
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2
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☜キノコは手で裂いた方が風味＆旨味がupします♬
♬(＊＾‿＾＊)♬
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3
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オリーブオイルでキノコを炒めます☺
★を入れて炒め合わせます☺
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4
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キノコがしんなりしたら白ワインを加えます☺
☜強火でアルコールを飛ばしつつ炒め合わせてネ(◕‿<)❤
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5
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水菜を一気に投入☺
お好み量の粉チーズをふりかけキノコとよく混ぜ合わせて出来あがり♬
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コツ・ポイント
水菜しんなり防止の為、水菜を入れたら素早く混ぜ合わせてネ(◕‿<)❤
シャキシャキ水菜が美味しいです♬
シャキシャキ水菜が美味しいです♬
このレシピの生い立ち
水菜の温サラダ大好き❤(＊＾‿＾＊)❤旬の時期は食卓によく登場します♡
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☆海ママ☆
