ルクエ3分♪エリンギの豆乳チーズリゾット

ルクエ3分♪エリンギの豆乳チーズリゾット
つくれぽ10人感謝♡
たった3分で出来ちゃう本格派リゾット♪

材料 (2人分)

◎エリンギ(細かくさく)
1本
◎ご飯
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ3
少々
粗びき黒胡椒
適宜

1

ルクエに玉ねぎ・白ワインを入れレンジで1分加熱する。

※レンジは600W使用。

2

◎を加え1分加熱し、チーズを混ぜさらに1分加熱する。

3

塩で味を調節しお皿に盛り、粗びき黒胡椒をふり出来上がり。

4

2013/3/23
つくれぽ10人達成!

コツ・ポイント

エリンギのいい香りが豆乳チーズに溶け込んで
ちょっとリッチでコクのあるリゾットに仕上がりました。

最後にピリッと黒胡椒を効かすと
まろやかさがさらに引き立ちますよ♪

このレシピの生い立ち

手はじめに簡単リゾットを作ってみました。
ご飯から作れるのでとってもお手軽ですよ^^
レシピID : 1324447 公開日 : 11/01/09 更新日 : 15/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

17/02/20

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今すぐ食べたかったし冷やご飯もあったので♬好きな味(^_^)

ピッコロ 天使

レンチン簡単だよね♪喜んで頂けて嬉しい(´∀`*)ありがとう

16/11/06

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お手軽で美味しいリゾットが作れました!

クックGXZEAF☆

ありがとう(*´∀`*)ベーコンで旨味もアップだね♡

16/05/13

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簡単で美味しかったです♡

yukapi☻

喜んでいただけて嬉しいな☆*:.。o(≧▽≦)o .。.*☆

15/06/02

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本当に簡単に作れました!チーズ多めで美味しく頂きました(^ ^)

うえ乃

チーズ多め♪私も大好きです(*´∇`*)ありがとう!!

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