話題のバーミキュラで魚と野菜の蒸し焼き

話題のバーミキュラで魚と野菜の蒸し焼き

Description

簡単すぎてヤバい!バーミキュラで素材の味をたっぷり楽しめますo(^-^)o

材料 (2〜3)

もやし
1袋
白菜
4枚
エリンギ
2、3本
しめじ
1袋
お好きな白身魚
お好きなだけ
エビ
食べたいだけ

作り方

1

バーミキュラのお鍋にもやしを敷く。

2

その上に、適当な大きさに切った白菜を敷き詰める。

3

エリンギは縦に4分の1サイズにカット。しめじと一緒に鍋のなかへ。

4

蓋をして、とろ火で30〜40分。その間にエビの殻を剥いてワタを取り除く。白身魚は塩胡椒をふる。

5

野菜に火が通ったら白身魚、エビを入れて、更に10〜15分で出来上がり♪

6

しょうが醤油かおろしポン酢で♪

コツ・ポイント

火加減は必ずとろ火で。焦りは禁物です(>_<)あと、具材は何を入れてもOKです♪好きな物をじゃんじゃん入れちゃってくださいo(^-^)o

このレシピの生い立ち

魔法のお鍋で作ってみたら、なんでも美味しくなってビックリ!!
レシピID : 1325308 公開日 : 11/01/10 更新日 : 11/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/11/06

写真

バーミキュラで2作目の料理。素材の味が活きてて美味しかった♪

ニャオキチ

それがこのお鍋のいいとこですよね♪

11/04/25

First tsukurepo mark
写真

バーミキュラやっと届いて初料理してみました~!美味しかった♪

まなちゃん☆

わぁ♪美味しそう〜!ありがとうございます♪