あんこ&牛乳の2層寒天ゼリー

あんこ&牛乳の2層寒天ゼリー
カロリー62kcal
作り方も、とても簡単な寒天ゼリーです~(^^)
4歳の息子も大好きなんです(*^^*)

材料 (タッパー一個分)

寒天(粉)・ゼラチンでもOK
2g(1/2袋)
300cc
砂糖
40g
あんこ(つぶ・こしどちらでも)
100g
牛乳
100cc
※ラップ
コツ・ポイント参照

1

寒天と水を煮立てて、砂糖を加えて3分位煮る。
二等分しておく。

2

写真

①の半量の寒天液とあんこを混ぜ、型に流し、上にラップをのせる。

3

写真

四隅にも空気を入れないように、ラップでおさえながらきちっと。

4

写真

残りの①の半量の寒天液と牛乳を混ぜラップの上に静かに流す。

5

牛乳を流し終えたら、左右手前からゆっくり両手でラップを抜き取り、冷やし固める。

6

室温で20分位で少し固まってきます。
その後冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

※ラップはあんこを流し入れた後、空気を抜いてのせますので、タッパーの縁よりも大きめにしてください。(牛乳を流した後、ラップが軽く沈む)ラップを抜き取る時も楽です。

このレシピの生い立ち

母より教えてもらったレシピでより簡単にアレンジを加え生まれたレシピです。
レシピID : 1326668 公開日 : 11/01/29 更新日 : 17/07/09

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