♡離乳食 完了期♡BABYラタトゥイユ♪

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Description

夏野菜をたくさん使った、トマト風味の優しい味♡子供が大好きなかぼちゃ料理です。離乳食完了期頃からのmenuです♪

材料

1/4個
2個
1/2個
1/2個
1個
100g
お砂糖
小匙2
トマトケチャップ
小匙2
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃ・なす・ズッキーニ・トマトを1㎝角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    お鍋に鶏ひき肉・なす・ズッキーニ・玉ねぎと野菜が浸るくらいのお水を入れ、中火で煮込む。

  3. 3

    ②をひと煮たちさせ、かぼちゃを加える。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、トマトを加え、トマトの形が崩れるまで弱火中火で煮込む。

  5. 5

    お鍋のお水が全て蒸発したら、お砂糖・トマトケチャップで味付けをし、完成。

コツ・ポイント

*かぼちゃは崩れやすいので、他のお野菜と時間差をつけると崩れずにすみます。
*時折お鍋はかき混ぜて、焦げを防いで下さい。

このレシピの生い立ち

大人も大好きなラタトゥイユをBABYにも食べさせてあげたくて。大人用を参考にBABY用にアレンジして作りました。
レシピID : 1327578 公開日 : 11/01/16 更新日 : 11/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sAix59
お野菜いっぱい嬉しい。完食でした ☺︎* 真ん中です。