里芋のしょうが煮

人参、玉ねぎを一口大に切る。しょうがは皮をむいて薄切りに。

水から人参と玉ねぎとしょうがが柔らかくなるまで煮る。

めんつゆと里芋を加えてさらに５分煮る。