簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

つくれぽ4000人様超え、感謝致します♥もっちもち食感☆ほぼ豆腐です^^♪カニカマボコと青ネギで色味を+~♪

材料

絹ごし豆腐
1/2丁
カニカマボコ
3本
お好み量
塩・こしょう
少々
大さじ3~4
鶏がらスープの素
少々
適宜
ポン酢
適宜

1

豆腐はキッチンペーパーで包み、ざるに30分位おき水切りする。

2

カニカマボコは裂いておく。青ネギはみじん切りにする。

3

写真

1と2と塩・こしょう・片栗粉・鶏がらスープの素を良く混ぜ合わせる。※片栗粉は多い方がモチモチになります。

4

写真

フライパンに多めのごま油を熱し、3を両面焼いていく。

5

写真

焼けたら油切りしておく。

6

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お好みでポン酢をつけて食べて下さい☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりする事☆
片栗粉がダマになりやすいので、生地はしっかり混ぜる事☆

このレシピの生い立ち

がんもどき作ろうと豆腐の水切り始めたものの、何か違う方向へ・・・笑。
偶然の産物です( *´艸`*)
レシピID : 1327953 公開日 : 11/01/13 更新日 : 17/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,900 (4,270人)

18/06/10

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大きく一枚で♡片栗粉多めでもちもちー!豆腐感なし!!

はなたぎ

ありがとうございます!

18/06/09

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いろいろ混ぜて!いっつも感謝!

Kokopo36

ありがとうございます!

18/06/08

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ネギをニラにして、大根おろしを混ぜたポン酢と鰹節をかけました!

mimi918

ありがとうございます!

18/06/08

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チヂミ風ですね!とっても美味しかったです♪また、作ります☆

ヌーさん

ありがとうございます!

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