カレー研究会報告めんつゆ簡単カレーうどん

カレー研究会報告めんつゆ簡単カレーうどん
一条先生主宰カレー研究会の報告を致します。豚肉が主役!超簡単に超美味しく出来る、温かいカレーうどんでほっこりしませんか?

材料 (2)

うどん
2玉
豚バラ
100g
長ねぎ
1本
1カップ
大さじ1
大さじ2
○水
100cc
あれば

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豚バラは大きければ一口大に切ってね!

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長ねぎは斜めにスライスね!青いとこも使っちゃいましょ!

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めんつゆと水で煮ます。

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お肉はよくほぐしてね!

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沸騰したら弱火だよ!

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あくをすくって、良く煮込んでください。10分位かな?

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◯を合わせます。

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○を1度混ぜ合わせ(片栗粉が沈んでます)少しずつ鍋に入れて良く混ぜます。

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混ぜて〜

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混ぜて〜!とろっとしたかな?

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もうひとつの鍋にお湯を沸かして〜

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沸騰したらうどんを茹でます。

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表示時間通りね!

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茹で上がったらザルにあけて〜

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温めた器に盛ります。

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こちらは片栗粉の粉っぽさを無くす為に、強火でもう1度煮立たせます。

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肉がどっさり〜!

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バサッ!器に盛り付けて完成です!かんたんでしょ?

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香りが伝わりますか?

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食べたくなるよね~!(笑)

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H25年11月28日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

コツ・ポイント

作る時食べるときに白い服を着ないこと位ですかね?(笑)

このレシピの生い立ち

いつもこの作り方。これでうどん屋さんに行かなくてもOK!
レシピID : 1327999 公開日 : 12/04/11 更新日 : 16/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (50人)

16/09/17

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簡単でランチにぴったりでした!お揚げも入れました〜美味しい〜

umino_

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!

16/03/28

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めんつゆで美味!簡単すぎです幸せランチ感謝〜(*^o^*)

田中彼方

かんたんで進んじゃうよね!りぴしてね!いつもThanks!

16/02/28

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パパッと作れてスパイシー☆ 身体温まってランチに最適!

ままばなな1020

あったまるよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/01/04

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うーーーーッ おいしい!!初カレーうどん♬明日も食べたい笑

がじゅべりー

これ美味いよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

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ゆうちゃん503 2015年01月22日 09:48
こんにちは、いつも美味しいレシピをご紹介してくださりありがとうございます!
ちょっとお伺いしたいのですが、「めんつゆ150cc」は濃縮タイプをそのままでしょうか?それとも希釈したものでしょうか?
また、濃縮タイプの場合何倍の濃度の物がオススメですとか、希釈するならどの割合かを教えて頂けると嬉しいです。
しるびー1978 2015年01月22日 12:40
ありがとうございます。
ご質問の件ですが、めんつゆは3倍稀釈を使用しています。
3倍稀釈のめんつゆを150cc入れてください。
他は分量通りです。
ぜひお試しください。