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卵以外の材料を合わせておく。
小鍋に卵を入れて溶きほぐす。1を足して良く混ぜ、中火にかける。ここからは焦がさないよう泡立て器でかき混ぜながら行きます！
少しずつ固まってきたら、濡れ布巾の上に移し、かき混ぜ、再び中火にかける。
この作業を繰り返す。すっかり固まる手前で火からおろし、濡れ布巾の上で冷ましながらかき混ぜるとしっとりと出来上がります。
２０１１/６/９★お陰様で話題入りさせていただきました。お試しいただいた皆様ありがとうございます♡
枝豆コロ助
枝豆コロ助
