冷凍ハンバーグでライオンパン

冷凍ハンバーグでライオンパン
冷凍ミニハンバーグを使ってライオンの形の動物パン。ボリュームありますよ。2011.11.25話題入り♡皆様に感謝♪

材料 (4個分)

パン生地(お好きなもので下記参照)
135g
薄力粉
15g
ドライイースト
3g
牛乳
80cc
1g
砂糖
15g
バター
10g
25g
またはお好みの一次発酵済みパン生地
280g
(一個あたり
70g)
その他
冷凍ミニハンバーグ
4個
アーモンド
4個
レーズン
8個
仕上げ用とき卵
適量

1

冷凍ハンバーグは指定の方法で調理し、キッチンペーパーの上にのせ常温に冷ます。

2

ボウルにバター以外の材料を入れ混ぜる。バターを入れてよく混ぜ、ひとまとめにしてよくこねる。

3

オーブンの発酵機能で2倍くらいになるまで一次発酵させる。

4

生地を取り出し30gを4個(たてがみ用)、2gを4個(口元用)取り分け丸める。

5

写真

残りの生地を4分割(顔用約38g)し丸めてベンチタイム10分。ベンチタイム後、顔用の生地を円形に伸ばしハンバーグを包む。

6

写真

たてがみ用の生地を楕円形に伸ばす。両端を折って三つ折りにした後さらに長方形に13㎝くらいに伸ばす。

7

写真

片方の端を残し三本切り目を入れる。左右二本ずつ縄編みし、伸ばして全体も少しねじる。

8

写真

顔の周りにたてがみを置く。たてがみの両端をしっかりくっつける。アーモンドを顔に押し込む。

9

2g生地2等分し、それぞれ丸めて指で平らにし、アーモンドの下にならべて押し付ける。菜箸で目の穴も開けておく。

10

天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵(30~40分)終わり次第すぐにオーブンの予熱を始める。

11

写真

仕上げ用とき卵を塗り、目の部分にレーズンを押し込む。180度に予熱したオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

アーモンドやレーズン、口元の生地などが取れやすいのでしっかり押しつけて。
4/2 5個→4個に変更により手順、写真、材料等を変更。

このレシピの生い立ち

お弁当用の冷凍ミニハンバーグを使ってお総菜パンを作りたくて
レシピID : 1328060 公開日 : 11/01/13 更新日 : 11/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (67人)

19/05/16

写真

久しぶりにライオン♡4時間少々やっと1人の時間が持てるように^^

まいママ*

一人の時間って貴重だよね~ほんと頑張ってる!尊敬するよ♪感謝

18/10/15

写真

幼稚園と学校のお弁当の日かぶりました記念日笑3つは大変(^◇^;

まいママ*

確かに三つ作るのは大変!頑張ったね~可愛いお弁当に笑顔♡感謝

18/06/26

写真

もう6月もあと4日!早いねぇ、ぴたちゃんも来月お誕生日ね^ ^♡

まいママ*

ほんとあっという間の6月だったわ~誕生日覚えてくれてて嬉し♡

18/06/09

写真

ライオンパン本当可愛い♡うちの犬仰向けに寝てます笑 無防備すぎる

まいママ*

作り手が上手なのよ♪うちの犬も~女の子なのに恥ずかしい(笑)

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