冷凍レタスｄｅスープ
Description
初めてレタスを冷凍して、不安でしたがとっても美味しかったです。玉のまま冷凍して包丁でサクサク切れて気持ちがイイです。
令ちゃん’ｓキッチン
材料
（２、３人分）
作り方
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1
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冷凍ブロッコリーをレンジで少し解凍します。 卵を溶いておきます。
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2
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鍋に水を入れて沸騰させ、お酒以外の調味料を入れます。冷凍野菜の水分をみて少し濃い目がいいかも。
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3
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冷凍野菜を入れて、野菜が温まったらお酒を入れて味を調えます。
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4
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片栗粉水を入れます。沸騰寸前で溶き卵を回し入れ火を止めて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
年末に家を４、５日間不在するため、レタスを冷凍してて、１週間後に寒かったのでスープを作ってみました
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