お弁当に☆コロコロポテトサラダの画像

Description

いつものマッシュタイプもいいけど、こんな食感のあるポテトサラダはいかがですか?2011.04.02話題入り☆

材料 (作りやすい分量)

中1個
冷凍枝豆
軽くひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき1cm角の大きさに切る。ボウルに入れて数回洗い、水を張ってしばらくさらす。冷凍枝豆は解凍し皮から出す

  2. 2

    ウインナーも1cm弱程の長さに切り、アルミホイルの上に並べてトースターで焼く(750w3~4分)

  3. 3

    じゃがいもの水を切り軽くラップをしてレンジ加熱(600w2分半~3分)。楊枝を刺してすっと通ったら水分を拭き荒熱をとる

  4. 4

    3に調味料を加えて馴染ませたあと、ウインナーと枝豆も和えて出来上がり♪

  5. 5

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    2011.04.02 12個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆

コツ・ポイント

じゃがいもは崩れないよう、切ってから加熱しています。お弁当用なので味を見てしっかり目に調味してください♪

このレシピの生い立ち

いつもとちょっと違うポテトサラダを作りたくて。
レシピID : 1328676 公開日 : 11/01/14 更新日 : 11/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (65人)
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ありみりん♡
短時間でポテトサラダを作りたくお世話になりました✨じゃがいもレンジで簡単!潰さずコロコロで粒マスとマヨで美味😍魚ニソ代用で🙏🏻
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かるな67
粒マスタードが無かったので、普通のやつで!簡単で美味しかったです

盛り付けがとっても可愛いですね♪気に入ってもらえたら嬉しい♡

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すずきはなこ
粒マス効いててお弁当にピッタリ☆れぽせずお世話になってるよ~感謝

相変わらず頑張ってるね!お皿そのままも美味しそうだった♪^^