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超ヘルシー！安い！豆腐そぼろ丼☆

超ヘルシー！安い！豆腐そぼろ丼☆の画像

Description

2011年5月16日話題入り☆うちのそぼろ丼はこれ！早い安いうまいヘルシーの4拍子☆ダイエット、妊婦さん、お弁当にも☆

材料

木綿豆腐
２丁
鰹節
１０ｇ
しょうゆ
大さじ５
みりん
大さじ５
砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。（豆腐を冷凍しておいて解凍したのを絞って使ってもいいよ）

  2. 2

    フライパンに豆腐をつぶしながら入れて、鰹節もいれる。

  3. 3

    豆腐をつぶしながら、水分を飛ばすようにいためる。

  4. 4

    ある程度水分が飛んだら、醤油、みりん、砂糖を入れてひたすらいためる。

  5. 5

    水分が飛んで、ぱらぱらになったら出来上がり。

  6. 6

    写真は、炒り卵と大根葉ふりかけで、三色丼にしました☆

  7. 7

    2011年5月16日、初話題入りしました☆作ってくれた方、見てくださった方、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

冷凍豆腐を使ったほうが、後で炒めるときの時短になります。醤油大さじ５ですが、減塩のために、私は醤油大さじ３、めんつゆ大さじ２で作ることが多いです。

このレシピの生い立ち

妊婦の時の体重増加が怖い。。。ということで作ってみたら、あらおいしい☆それからずっとそぼろ丼といえばこれです。
レシピID : 1329047 公開日 : 11/01/14 更新日 : 11/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

96件 (91人)
2018年5月15日
写真
yukaaa＊°
見た目はひき肉のそぼろでしたが、ヘルシーに食べれて満足です♡︎

実は私も昨日作りました(笑)ヘルシーで嬉しいですよね☆

2017年3月26日
写真
saotty
砂糖の代わりにメープルシロップで更にヘルシーに。ごちそうさま！

メープルシロップでお味はどうでしたか？レポ感謝です☺︎

2017年2月4日
写真
クックBJR7HE☆
妊娠中にっ！ヘルシーで良かったです✩リピします(★‿★)

私も妊婦時代よく作っていました。お体大事にして下さいね☺︎

2016年8月12日
写真
airi777
休日ランチ、お安くすませれました♡♡

ミニ丼も♡家族みんなのかなあ？お安く済むのは嬉しいですよね☆

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