茄子と挽肉のパスタ

茄子と挽肉のパスタ

Description

お好みのトマトソースでパスタを♪
今回は挽肉と茄子を合わせて、赤ワインに合う味付けに。

材料 (2人分)

トマトソース(レシピID:1335036
おたま一杯強
茄子
1本
挽肉
120グラム
4枚
パルメザンチーズ
小さじ2
スパゲッティ
160グラム
岩塩
適量
黒コショウ
適量

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

※あえるタイプのソースではないので、食べた時に麺が絡まないようにするためです。嫌なら
茹で汁で伸ばして。美味しいですよ。お勧めです。

このレシピの生い立ち

今回も作り置きトマトソースでパスタソースにアレンジ。
トマトソースは便利ですね。
トマトクリーム1324243、ミートソース1318211、
鶏煮込み1313026
レシピID : 1329323 公開日 : 11/01/14 更新日 : 11/07/28

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