市販の焼き用餃子で水餃子・中華スープ
作り方
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1
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もやしを洗い、■と一緒に鍋に入れ、火にかける。
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2
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ビニール袋に餃子と片栗粉を入れて、ふりふり。
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3
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1の鍋が沸騰したら、2を余った片栗粉ごと鍋に入れる。
5分煮込んだら、ごま油を入れて出来上がり!!
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コツ・ポイント
煮込みすぎると、とろけやすくなります。
とろけても、餃子のうま味がスープに絡んで美味しいんですが
見た目を考えるのであれば。
ビニール袋で片栗粉をふる時は、餃子が破れない様に。
って、そんなに荒く振らないですよね?!
とろけても、餃子のうま味がスープに絡んで美味しいんですが
見た目を考えるのであれば。
ビニール袋で片栗粉をふる時は、餃子が破れない様に。
って、そんなに荒く振らないですよね?!
このレシピの生い立ち
焼き用餃子が冷蔵庫にあったけど、
温まる水餃子が食べたかったので。
温まる水餃子が食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)