いつまでもみずみずしい*キャベツの千切り

いつまでもみずみずしい*キャベツの千切り

Description

レシピとは言えませんが、ほんの少しの魔法で帰りの遅いご主人用のキャベ千もシャキシャキと瑞々しいままです❀話題入り感謝❀

材料

キャベツ
好きなだけ
オリーブオイルなど
少々

作り方

1

キャベツを千切りして水気を切ったあと、ボウルに入れて、オリーブオイルなどを少しだけキャベツ全体にまぶしておくだけです☆

2

写真

オイルがコーティングしてくれて、水分が飛んでいくのを防いでくれてるのではないかなと思ってます。写真は切ってから2時間後。

3

オススメのオイルは、オリーブオイルやエゴマ油などのあっさり系のものです。最近は米油もよく使います。

4

ごま油など風味の強いものは、フライに添えるキャベツとしては主張しすぎかな?と思ったりもしますが、そこはお好みでどうぞ☆

5

16/2/27 トップ写真を変更しました。

6

写真

16/3/1 話題入りすることができました!皆様本当にありがとうございます☆

7

写真

20/2/24のクックパッドニュースに掲載していただきました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

特にないですが、オイルはごく少量でいいので、全体に行き渡るようにしっかりと混ぜてください♪

このレシピの生い立ち

以前キャベツだけのサラダを何度か作らせていただいていて、その延長で、カロリーダウンの為にオイルの量をかなり控えめにしたものをフライに添えてみたところ…いつまでもパサパサにならずにツヤツヤしていることに気がつきました!
レシピID : 1330053 公開日 : 11/01/16 更新日 : 20/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

120 (57人)

20/06/14

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少しのオイルコーティングでキャベツも生き生きしたら感じがします!キャベツの千切り苦手末娘も食べていました☆有難う〜

yesmama

20/05/27

写真

千切りキャベツが柔らかくなり、ほんのり甘くなって食べやすいです★

おはな✻

20/05/24

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帰宅遅い旦那の分も一緒に準備でき嬉♡ずっと瑞々しい!レシピ感謝☆

あわっこゆきこ

20/05/10

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ご無沙汰してます♡レポ嬉しかったです!ブログ拝見しました♡朗読すごい★3月分の見方が分からず聞けてませんがまた後で挑戦します!

あやちん0816

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くずぴー 2016年04月05日 15:11
珠香さん、こんにちは♪
 
日記にコメントをどうもありがとうございます。

こちらのアイデアも素晴らしいですね!
ほんの少しの手間で、お料理って美味しくなるんだなぁと再確認です(^^)

春休みお疲れ様です。
うちの子供たちも、遊びまくり、ご飯を食べまくりの大騒ぎでした。

珠香さんのお子様たちも春休みを満喫されたようですね(^^)

お道具箱の確認、急がなくては!

ではではまた♪

のんべぇヒロ 2017年10月13日 01:37
こんばんは٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
わざわざコメありがとうございます!
ちょっとの工夫で違うもんだなぁとビックリしました(*´꒳`*)
これからもこちらのレシピにお世話になる予定でぇす。
inyako 2020年03月28日 10:06
殊香さん。
お久しぶりです。
日本含む世界は、いま大変な状況でありますが、
ご家族みなさまお変わりありませんか?

お忙しくされてるなか、お伺いです。
こちらのレシピ
私のキャベコーンレシピに引用させていただきたいのですが…

お時間ある時でもお返事いただければありかだいです♪

m(__)m宜しくお願いします❤️

inyako


♪珠香♪ 2020年03月28日 10:50
☆inyakoさんへ☆

こちらにお返事失礼致します!
お久しぶりです~!!
先ほどは素敵なつくれぽを
ありがとうございました!!
嬉しいキラキラキャベツ❀♬
レシピを引用していただけるのですか?!
すごく嬉しいです…!!
ありがとうございます♡
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m


我が家は今のところ
皆変わりなく
元気に過ごしております。
お心遣い感謝です!

inyakoさんの息子さんと旦那様、
どちらも大変なエリアに
おられるようで
とても心配です*
1日でも早く収束してほしいと
願うばかりです。

2月に長崎と福岡で
娘ととても楽しい時間を
過ごすことができました♡
博多と長崎を結ぶバスの運転手さんが
すごく丁寧で優しい方で
心が温まりました❀
いろいろなことが落ち着いたら
またぜひ行きたいです♪

inyakoさんもお体に気をつけて
お過ごしくださいね❀
inyako 2020年03月28日 19:18
珠香さん!すみません!
先程のコメントに書いた冒頭のお名前を
漢字ミスしてました。
御詫びします。失礼いたしましたm(__)m

で、レシピ引用OK牧場を頂き
ありがとうございます~!
後程、記載させていただきますね。
感謝です*。・+(人*´∀`)+・。*


長崎旅行。(福岡も)
楽しい思い出になられたようで
長崎出身の私も、嬉しいです~✨
似たような時期に私も所用で佐世保に行きましたので、おーっ奇遇だわぁ♪って
思った次第( ・∇・)

福岡は、地味に感染者が増えてきていて、
不安だらけですね。
お互いに、出掛けた時期が、今思うとギリギリでしたよね~(‾∇‾;)
しばらくは、どこにも行けないですね。


主人も息子もいまのところは
大丈夫ですが、仕事がありますからね。。
心配でたまりません。。(ToT)

いま、我慢のときです。
頑張りましょうね。。

では、またレシピお世話になりますので
気長に宜しくお願いします(°▽°)

ありがとうございます~❤️

inyako


♪珠香♪ 2020年03月28日 22:52
☆inyakoさんへ②☆

早速拝見して参りました❀
「コーンキャベサラダ」で
素敵に引用してくださって
ありがとうございます~!!
そしてインスタにもお越しくださり
ありがとうございました!
とても嬉しいです(*^^*)

こちらこそこれからも
inyakoさんのレシピに
お世話になりますね♡
何卒宜しくお願い申し上げます