コストコのプルコギビーフでバケットサンド
Description
コストコで人気のプルコギビーフ。この味は絶対、ハード系のパンに合う~と思ったので、バケットでプルコギサンド~♪
材料
バゲット
お好み
コストコのプルコギビーフ
お好み
玉ねぎ
お好み
アボカド
お好み
グリーンリーフ
お好み
わさび(粒マスタード)
お好み
マヨネーズ
お好み
作り方
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1
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バゲットをお好みの大きさに切り、横に半分に切りこみを入れる。
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2
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バケットの内側に、マヨネーズにわさび(もしくは粒マスタード)を混ぜたものをスプーンなどでぬる。
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3
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トッピング用のアボカドを切る。
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4
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プルコギビーフに増量する用の玉ねぎを切る。(繊維を断ち切るような方向に。)この切り方の方が、サンドイッチには合いそう。
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5
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プルコギビーフと増量分の玉ねぎを入れて、炒める。
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6
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「グリーンリーフ」&「アボカド」&「玉ねぎを増量して炒めたプルコギビーフ」を挟む。
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7
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付け合せのポテトは揚げずにレンジでチン!熱いうちに、バターとクレイジーソルト(無ければ塩こしょう)を絡めて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
マヨネーズにわさびを混ぜるか、粒マスタードを混ぜるかはお好みで。
私、わさび派!マヨネーズわさびとアボカドが合う~。
さらに、わさびのツンと感が、甘みのあるお肉のアクセントになって素敵よ~❤ (わさび・マヨネーズの量はお好みでね。)
私、わさび派!マヨネーズわさびとアボカドが合う~。
さらに、わさびのツンと感が、甘みのあるお肉のアクセントになって素敵よ~❤ (わさび・マヨネーズの量はお好みでね。)
このレシピの生い立ち
コストコで人気のプルコギビーフ、この味は絶対ハード系のパンに合う~と思ったので。