アメリカの味 チキンラーメンサラダ

アメリカの味 チキンラーメンサラダ

Description

チキンラーメンの塩気が最後の調味料になるため、材料リストに塩はありません!作り置きできるので屋外レジャーやBBQにも。

材料 (7~8人分ほど)

キャベツ
中1/2個
レッドキャベツ
中1/8個
セロリ
1と1/2本
2本
ハム
2枚
ちくわ
2本(1/2パック)
*サラダ油
30cc
*酢
30cc
*砂糖
60cc
1個分
*白煎りゴマ
適量(大匙1と1/2ほど)
**チキンラーメン
1と1/2袋

作り方

1

材料を切る(野菜):キャベツ、赤キャベツは千切り、セロリは縦半分に切って薄切り、青ネギは小口切り

2

材料を切る(その他):ハムは縦3等分にしてから5mm程に切る、ちくわは縦半分に切って2,3mmに輪切り

3

ドレッシング:*印の材料をボウルに入れ砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

4

工程1~3を混ぜて半日くらい冷蔵庫で寝かせる

5

食べる30分~1時間ほど前にチキンラーメンを粉砕して混ぜたら完成。

コツ・ポイント

掲載は7~8人前になっているので、必要に応じて割合を崩さないよう材料を減らしてください。チキンラーメンは塊がなくなる程度に粉砕してください(ベビースターラーメンくらい)。前日夜に作り置きができるので、おもてなし料理や行楽のお供に(^ ^)

このレシピの生い立ち

アメリカに住んでいる頃、母が駐在日本人会で教えてもらったそうです。大好物なのでレシピをのれんわけしてもらいました。写真は屋外のバーベキューパーティに持って行ったときのものです。
レシピID : 1330988 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

2019/11/12

写真

カリカリの食感が、やめられない止まらない。想像以上の美味しさ!

エビビンバ

2019/07/06

写真

母が絶賛!レシピすぐに共有しました(o^^o)

papikun

嬉しいです!ありがとうございます(*^^*)

2019/06/26

写真

ラーメンのカリカリ感と酸味のドレでさっぱり美味しいサラダですね!

Yokchina

さっぱり感を気に入っていただけて大変嬉しいです!

2018/04/13

写真

おもしろいですね!生キャベツ苦手の私ですが違和感なく完食です☆

さーしーいぶ

嬉しいです!ありがとうございます(^^)