基本のパン生地

基本のパン生地
どんなパンにも合う配合です^^
とっても美味しい♪
☆2014.8初めての話題入り♪
つくれぽありがとぉ(*≧∀≦*)

材料 (まるパン 8個~9個)

250g
バター
30g
砂糖
30g
5g
ドライイースト
3g
牛乳
180cc

1

材料を全てHBに入れて、1次発酵まで済ませる
(手動の場合一次発酵時間40分)

2

分割してベンチタイム15分

3

成形して、約二倍の大きさまで二次発酵します。

4

霧噴き後、190度で15分焼けばホワホワぱん^^
210度で10分焼けばパリっとエピみたいな感じに焼けま~~す♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふわふわで美味しい生地の配合です^^
お総菜パンにも、スイーツなパンにもなっちゃいます♪
レシピID : 1331692 公開日 : 11/01/17 更新日 : 14/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

15/02/13

写真

美味しくできました♡プレゼントにしたので喜んでもらえました♪

mamiiiiko

可愛くハートでありがとうございまーす(≧∀≦)嬉しいです♪

14/08/08

写真

何十回と焼いてます。絶妙な味、フワフワ加減で大好き。

なおロク

わ~っ!尚ちゃんっ♡いつも作ってくれてありがと~( ´艸`)

14/08/04

写真

オニオンポテト&ウインナーマヨチーズのせ♫美味しいパンに感激!

BLACKにゃんこ

具材の組み合わせがとっても美味しそう♡作っていただいて感謝♪

14/06/07

写真

レーズン・あんこ・チーズでチャレンジ!全部美味しかったです☆彡

HolyLab

え~??うわ~~っ!嬉しい!!作ってくれてありがとぉ♡