簡単★ワンタン鍋
ねずこう
作り方
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1
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ボールの中に●の材料を入れ練り混ぜる。
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2
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ワンタンの皮に(1)の肉だねを小さじ1/2ずつのせて三角になる様に半分に折る。茹でるとくっつくので淵に水をつけなくてOK
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3
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もやしは洗い気になれば根をとる。
にらは３～４ｃｍ長さに切る。
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4
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スープ材料を鍋で煮立て、にら、もやし、ワンタンを入れる。ワンタンに火が通ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
五香粉を入れるとグッと美味しくなるので、あれば是非入れて下さい。
鶏ガラスープの素はメーカーにより塩分が異なるので、味見して調整して下さい。
ワンタンはすぐ茹るので、食べながら追加していった方が、ぐちゃぐちゃにならないです。
鶏ガラスープの素はメーカーにより塩分が異なるので、味見して調整して下さい。
ワンタンはすぐ茹るので、食べながら追加していった方が、ぐちゃぐちゃにならないです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを手抜きアレンジしました(^O^)
ねずこう
