チョコシートの✿型折り込みパン
Description
お花の形のかわいい折り込みパンです。
バレンタインにも♡
バレンタインにも♡
momoken2006
材料
（ロールパンの大きさで8個）
作り方
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1
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チョコシート以外の材料をＨＢに入れ、パン生地を作る。
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2
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生地ができあがったら、打ち粉（分量外）をした台にのせ、手で丸めながらガス抜きをする。
布巾をかけて20分を休ませる
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3
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生地を薄く伸ばし、中央にチョコシートを入れ、パン生地で包みこむ。
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4
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３の生地を麺棒で薄く伸ばす→折りたたむの作業を２～3回繰り返し、チョコシートを折り込む。
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5
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チョコシートが折り込めたら、生地を8等分に切り分ける。
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6
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生地をひねる。
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7
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ひねった先端を中心にして、外巻きに生地を巻いていく。
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8
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オーブンシートをひいたオーブン皿にのせ、３０～35℃で30分～40分、約2倍の大きさになるように発酵させる。
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9
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180℃で12分～15分焼く。
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コツ・ポイント
成型をするときは、台にパン生地がくっつかないように、多めの打ち粉（分量外）をふるって成型すると、綺麗にできます。
チョコシートは、製菓専門店で購入できます。
チョコシートは、製菓専門店で購入できます。
このレシピの生い立ち
クッキングシート（クックパー）のモニターに当選しました。
momoken2006
