豚しゃぶしゃぶ肉と水菜のサッと煮

豚しゃぶしゃぶ肉と水菜のサッと煮
時間がない時はいつもこれってくらい頻繁に食卓にのぼります。忙しい主婦に速効できるおかずです。

材料 (2~3人分)

豚しゃぶしゃぶ用肉
250~300g
水菜
1袋
えのき
1/2~1袋
にんじん
1/2本くらい
1カップ
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ4
おろし生姜(チューブでOK)
大さじ1

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水菜は5cmほどの長さ、えのきは石づきを切り、人参は短冊切りにします

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水と麺つゆを煮立てます

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①を入れ2~3分煮ます

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肉を入れてほぐしながらサッと火を通したら器に盛って、おろし生姜をのせます。混ぜながら食べて下さい

コツ・ポイント

麺つゆ任せの調味で失敗なしです。野菜は何を入れてもいいです。冷蔵庫の整理にどうぞ

このレシピの生い立ち

いつものおかずです。「今日は何?」「え~またそれ?」って声が聞こえます
レシピID : 1332546 公開日 : 11/01/18 更新日 : 11/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (75人)

16/03/21

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簡単なのにすごく美味しくて助かりました(^^)v厚揚げも入れて♪

ぴこひろ

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとうございます

16/01/21

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簡単だけどバランスよくいろいろ食べれますね♪美味しかったです!

くうもん

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとうございます

16/01/13

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美味しかったです!にんじん無しで!次回はにんじん入れますー!

☆みも☆

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとうございます

15/12/22

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麺つゆの感じはなくて、美味しく水菜がたくさん食べられました。

ちぇんばあ

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとうございます

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