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豚しゃぶしゃぶ肉と水菜のサッと煮

豚しゃぶしゃぶ肉と水菜のサッと煮の画像

Description

時間がない時はいつもこれってくらい頻繁に食卓にのぼります。忙しい主婦に速効できるおかずです。

材料 （２~３人分）

豚しゃぶしゃぶ用肉
250～300ｇ
水菜
１袋
えのき
1/2～1袋
にんじん
1/2本くらい
水
１カップ
麺つゆ(２倍濃縮）
大さじ4
おろし生姜(チューブでOK)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は５cmほどの長さ、えのきは石づきを切り、人参は短冊切りにします

  2. 2

    写真

    水と麺つゆを煮立てます

  3. 3

    写真

    ①を入れ２~３分煮ます

  4. 4

    写真

    肉を入れてほぐしながらサッと火を通したら器に盛って、おろし生姜をのせます。混ぜながら食べて下さい

コツ・ポイント

麺つゆ任せの調味で失敗なしです。野菜は何を入れてもいいです。冷蔵庫の整理にどうぞ

このレシピの生い立ち

いつものおかずです。「今日は何？」「え～またそれ？」って声が聞こえます
レシピID : 1332546 公開日 : 11/01/18 更新日 : 11/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99件 (92人)
2019年8月28日
写真
クックJW7PLG☆
すぐできて、美味しい〜！助かります(^^)
2019年5月10日
写真
Yuuu＊＊
時間の無い日にさっとできてしかも美味しい♡また作ります！！
2019年3月31日
写真
ゆ・う・こ
水菜をたっぷり食べれました！簡単で美味しいかったです( ´艸｀)
2018年2月27日
写真
shirohige
さっと作れて助かりました！お野菜もいっぱいとれてうれしい♪
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