しゃきしゃきレンコンの豚バラ巻♪
作り方
コツ・ポイント
※食感を残したいので、少し厚く薄すぎないようにしてください。
※私は茶こしを使ってお肉に小麦粉を振りかけました。
・レンコン以外のお野菜、例えばジャガイモでもごぼうでも冷蔵庫にある根菜なんでも合うと思うので試してみちゃってください!
※私は茶こしを使ってお肉に小麦粉を振りかけました。
・レンコン以外のお野菜、例えばジャガイモでもごぼうでも冷蔵庫にある根菜なんでも合うと思うので試してみちゃってください!
このレシピの生い立ち
余ったレンコンを使って娘でも食べてくれるレシピを考案しました(笑)