*しっとりおいしい* フレンチトースト
作り方
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1
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バゲットは3cmくらいの厚さに斜めに切る。食パンの場合は、1/4に。
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2
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卵を溶き、牛乳、砂糖を加える。
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3
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バットに平らにパンを並べて、その上に②の液をかける。
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4
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よく染み込むように、途中で裏返しにする。
2~3時間くらいおいて置き、パンに卵液を染み込ませる。
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5
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フライパンを温め、バターもしくはマーガリンを入れる。
溶けたら、パンを入れる。
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6
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両面を2.3分ずつ焼き、こんがりとさせる。
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7
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皿に盛りつけ、お好みで、蜂蜜や粉砂糖などをかけて、出来上がり!!
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コツ・ポイント
卵液をしっかりと染み込ませることがおいしく仕上がるポイントです!!
このレシピの生い立ち
あまったパンを使って、おやつにも朝食やブランチにもオススメのしっとりフレンチトーストを作ることにしました。