あたしんちの♪豚丼

あたしんちの♪豚丼

Description

スピーディーにできるこってり豚丼。たっぷり香味野菜でがっつり☆

材料 (2人前)

豚肉
約250g
50cc(スープ素小1/4)
★しょうゆ
大3と1/2
★マヨネーズ
小1
★酒
大1
★酢
大1
にんにくみじん
小1
しょうがみじん
小1
玉葱
1/2個
にら(季節の野菜)
少量
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

玉ねぎは縦に薄切りにし、にらは4cm長さに切る。★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

2

鍋に油を熱し、にんにく、しょうがみじん、玉葱、豚肉の順に炒め、★を加える。にらと水溶き片栗粉を加え混ぜとろみをつける。ご飯の上に盛る。

3

写真

玉ねぎたっぷり

4

写真

ご飯の上にキャベツの千切りをのせた、月見豚丼。(にんにくの茎入り)

5

写真

ちくわ部。さん作。日記で紹介していただき、ありがとう!!とってもとっても美味しそうなお写真です♪

コツ・ポイント

丼用なので味はやや濃いめです。お好みでキャベツを敷き生卵を落としても◎

このレシピの生い立ち

タレ★に工夫してみました。
兄弟レシピID:149135「あたしんちの♪牛丼」
レシピID : 133415 公開日 : 04/03/10 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/02/10

写真

主人も美味しい美味しいといっぱい食べました!!ご馳走さまです♪

ちうちう☆

12/05/10

写真

こってり最高!!野菜たくさんでいただきました(*^^*)

chica33

07/11/10

写真

心も体もぽっかぽかに温まりました。とろ~りおいしくてシアワセ♪

☆流歌☆

つくれぽ見て私もぽかぽかしてきました。よかったです。

06/05/25

写真

はじめまして。主人の「美味しい丼が食べたい!」に答えられました☆

くまさき

くまさきさん、美味しそうなつくれぽ、ありがとうございました!

らんぷあい 2005年03月09日 19:31
あたさん

こんばんは。
今日の夕食はこちらのレシピ…

を作らせて頂きました。
簡単なのにとっても美味しくて
もう~ビックリ!w(゜o゜)w
家族皆!大満足でした。

我家定番に決定ですぅ~v(*^^*)v
レシピ大切に保存させて頂きますネ。

ありがとうございました♪

あた 2005年03月10日 00:55
らんぷあいさん
うっわぁあ~~~
あたしんちの豚丼
作ってくださったんですね~!
めんどくさがりやなので常に“簡単”(楽チン)を追い求めてます(笑)

らんぷあいさん一家の定番に加えていただけるなんて、ほんと光栄です☆
嬉しい言葉をありがとうございました~~~~~~~(*^_^*)/~~~
hottans 2005年04月10日 08:04
まとめてお礼の返事を出させてもらっています。これも本当に美味しくて、やみつきになっています!主人も大喜びです~。どうぞこれからもよろしくお願いします。
あた 2005年04月10日 11:13
hottansさん、はじめまして。こんにちは。

>まとめてお礼の返事を出させてもらっています。
こっこんなにご報告のメールいただいて、すごくびっくりで、感激です~(T_T)
ご丁寧にありがとうございます!

豚丼はやはりとくに男性が喜びますよね。ご主人さまもにも喜んでいただけてよかったぁ(*^_^*)
hottans 2005年04月17日 02:41
あたさん、こんにちは!
またまた豚丼を作りました~!ピリッと辛くてやみつきになりますね。食欲も進むし、ビールも美味しいです♪

写真を載せましたのでご連絡いたします♪
あた 2005年04月17日 14:18
hottansさん、こんにちは!

わ~またリピートしてくださったのですね(*^_^*)
しかもわざわざ美味しそうに写真まで撮っていただいて!すごくうれしいです!!
豚丼でビールというのも新鮮な感じもします(笑)

ほんとにありがとうございます♪♪
ななべーぐる 2005年05月07日 19:33
あたさん、こんにちわ!
以前チンジャオロースでおせわになったななべーぐるです。

今日のばんごはんに豚丼つくりました!
前から作ってみたくて×2、今日キムチの素を買いに走ってしまいました(笑)

これはおいしい!!
キムチとマヨネーズがきいてますね!
ぺろっと食べてしまいましたv(・∀・*)

最近丼物ばっかり食べてますので、近いうちにまた作ります。

素敵なレシピありがとうございました!
あた 2005年05月08日 23:12
ななべーぐるさん♪
豚丼作るためにわざわざキムチの素を買いに走っていただいたのですね~(^.^)
キムチの素は他の料理にも色々使えて重宝してます♪

キムチとマヨネーズの黄金コンビ効果で気に入っていただけてうれしいです~~

この豚丼に茄子をプラスしても美味しいですよ。

うれしいご報告をありがとうございました!
Profile hyde_junco 2006年04月16日 20:47
あたさん、始めまして。もう何回も豚丼作りました。本当に美味しいです。すっかり我が家の定番になっています。あたさんの、他のレシピも美味しいものばかりで、いろいろお世話になっています。有難うございました。
あた 2006年04月18日 12:07
>hyde_juncoさん
お返事遅くなってすみません。
豚丼、リピートしてくださっているなんて聞いてびっくりです。
嬉しいお言葉をありがとうございます。
定番という言葉は一番嬉しいものです。
他のレシピも見直してばかりで申し訳ないのですが
hyde_juncoさんの言葉を励みにまた新レシピも考えたいと思います。