食物繊維たっぷり♪切干大根とお豆のサラダ

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Description

★レシピ本Yahoo!専門家厳選掲載レシピカード感謝★栄養たっぷり切干大根がさっぱり歯ごたえがたまりません♡作り置きに◎

材料 (4人分)

35g
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆胡麻油
大さじ1/2
☆酢
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1/2
☆生姜すりおろし
1/2かけ
白すりごま
大さじ1強

作り方

  1. 1

    切干大根を水で20分位つけてもどす。
    ハムはせん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、①の水気を良く絞った切干大根とミックスビーンズ、ハムをあえる

  3. 3

    白すり胡麻を混ぜ合わせ出来上がり♪

  4. 4

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    お陰様で話題入りさせていただきました♫みなさまありがとうございます♡

  5. 5

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    大手スーパーのアピタ・ピアゴさんのレシピカード(2011・7月号)に掲載していただきました。

  6. 6

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    2012.5.29ピックアップレシピに選んでいただきました♪ありがとうございます。

  7. 7

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    2012.6.12に100人の方に作って頂きました♪ありがとうございます♡

  8. 8

    2014.3.18
    クックパッドニュースに掲載していただきました♬ありがとうございます♡

  9. 9

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    2014.8.20
    Yahoo!スポットに掲載していただきました♬有難うございます♡

  10. 10

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    「クックパッドの冬レシピ」に掲載して頂きました♬
    ありがとうございます♡

  11. 11

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    2015.4.23
    殿堂入り献立に掲載して頂きました♬
    有難うございます♡

  12. 12

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    「切り干し大根とツナのコチュマヨサラダ」もどうぞ♪
    レシピID:2799168

  13. 13

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    「健康常備菜☆切干大根ひじきとお豆のサラダ」もどうぞ♪
    レシピID:3146322

  14. 14

    「梅ときゅうりの切干大根サラダ」もどうぞ♪
    レシピID:1512579

  15. 15

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    「切干大根とキャベツのコンソメ煮」もどうぞ♪
    レシピID:1213448

  16. 16

    「クックパッドの大好評レシピ」に掲載していただきました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

✿レモン汁は手軽にポッカレモンを使用しています。
✿お好みできゅうり等を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きなカルシウム、ビタミン、鉄分、食物繊維たっぷりの切干大根を手軽に美味しく食べたくて。
レシピID : 1335143 公開日 : 11/01/21 更新日 : 20/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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しろはる。
手軽に一品!美味しかったです!
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イアン・ブラウン
ミックスビーンズが分量なかったので、キヌア入りもち麦ミックス入れました。味見が止まらない!素敵なレシピありがとうございます!