バレンタインに❤ 濃厚!焼きチョコケーキ

バレンタインに❤ 濃厚!焼きチョコケーキ

Description

2011.2.14話題入り☆ワンボウルでグルグル混ぜるだけ!超簡単!それなのに、ずっしり濃厚本格チョコレートケーキです♪

材料 (17cm角型(丸型やカップなどでもOK))

チョコレート
150g
無塩バター(製菓用マーガリン可)
50g
2個
砂糖(グラニュー糖)
35g
生クリーム(植物性でもOK)
150cc
薄力粉
9g(大1)
バンホーテン ピュアココア
25g
ブランデーやラム酒(お好みで)
適量

作り方

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    チョコレートは刻んでおく。
    耐熱容器に、バターを入れてレンジで溶かし、そこに刻んだチョコを入れて混ぜる。

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    レンジにかけ、チョコレートを溶かす。長時間レンジにかけず、30秒たったらかき混ぜて…という要領で♪滑らかになればOK!

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    これをボウルに移し、この耐熱容器に生クリームを入れてレンジで人肌程度に温める。(洗いもの削減♪)その後160度に予熱開始

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    ボウルに移したチョコに、砂糖を入れて混ぜる。よーく溶いた卵を垂らしながら入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

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    人肌に温めた生クリームを入れて、さらにグルグル混ぜる。
    お好みで、ブランデーなどを入れる場合はここで♪

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    薄力粉とココアを合わせて、ふるいながら加える。これも泡だて器でグルグル混ぜてOK♪

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    オーブンシートを敷いた型に流して、160度のオーブンで30分程度焼く。

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    焼き上がったら、型をポンっと高いところから落としてください。表面が平らでなければ、ちょっと上から押さえてね!

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    焼き上がり直後はやわらかいので、すぐに型から出そうとしないでくださいね!荒熱とって、冷蔵庫で冷やしてからにしてください♪

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    冷えたらカット♪
    1晩寝かせるとさらに濃厚です❤
    お好みで粉砂糖などで飾り付けしてください♪

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    ☆アレンジ方法☆パンチでくり抜いた紙をあてて、粉砂糖を振って可愛くおめかし♪
    チョコペンで字や絵を書いてもイイですね♪

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    スティック状にカットしてもいいし、ハートの型で焼いたり、クッキー型でくり抜いたり♪色々楽しめます^^

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    参考までに…今回はスーパーで売っているこのチョコを使ってみました!150gでちょうど使い切りです♪もちろん板チョコでも!

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    100円ショップなどで売っているカップに入れて焼いてもOK♪(焼き時間目安:20~25分位)
    プレゼントにいいですね❤

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    こちらはパウンド型で♪パウンド型の場合は、2つ出来ます!もしくは半量で…。中はねっちりしたしっとり感があります(^^)

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    2011.2.14
    VDにめでたく話題入りさせていただきました♡作っていただいた皆さん、ありがとうございました~!!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(^0^)/ 泡だて器で、ただグルグルと混ぜるだけ♪♪
詳しくはこちらも参照ください→http://ameblo.jp/motomi0223/entry-10774486521.html

このレシピの生い立ち

ずっしり濃厚なチョコレートケーキを『ワンボウルで簡単に』作りたくって、レシピ開発しました♪メレンゲ不要、ワンボウルでぐるぐる混ぜるだけで、簡単に、そして濃厚♪生チョコ風のチョコケーキができました!!
レシピID : 1335347 公開日 : 11/01/21 更新日 : 14/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年2月14日

混ぜるだけでホントに簡単。ココットダッチオーブンでも無事完成しました!

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2019年12月10日

ぐるぐる混ぜるだけでもっちりみっちり濃厚で美味しかったです。

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2018年2月3日

簡単に出来て美味しいです。しっとり濃厚ですね♡

簡単ですよね♪作っていただきありがとうございます(^^)

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2017年2月3日

プレゼント用にラッピング♡生チョコ風のしっとり感が最高です♪

ラッピングしたら売り物とようですね!素敵~!れぽ感謝♪

よっぺい~ 2011年02月14日 00:09
こんばんわ♪ 

よっぺい~と申します!!
焼きチョコおいしかったです^^息子大絶賛!!

ありがとうございました☆
あの~私、自分のレシピがないので
日記の引用レシピに使わせていただいたのですが
よかったですか?
初めて引用レシピをいれるので
よくわからなくて・・・^ ^;

これからも焼きチョコ作らせてください♪
もとまろん 2011年02月14日 08:14
よっぺい~さんへ♪
こんにちは~^^
コメントありがとうございました~!!

レシピ、気に入っていただけたようで嬉しいです~♡
日記に引用までしていただいて、ありがとうございました~(^^)
VD用にたくさん作られましたね~!!
配られたみなさんに喜んでいただけることを願ってます☆
ぜひとも、りぴお待ちしていま~す❤
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