おさかなのソーセージでお手軽ガレット

おさかなのソーセージでお手軽ガレット

Description

材料は3つだけ!家にあるもので、簡単おしゃれなガレットはいかが?朝ごはんにもオススメ。2012.1.22話題入りに感謝❤

材料

おさかなのソーセージ
1本
じゃがいも
1個(100~150gくらいのもの)
ピザ用チーズ
50g(大さじ5くらい)
塩・コショウ
少々
ケチャップ(お好みで)
適量

作り方

1

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こちらを使います。
手前は、千切り用のスライサーです。

2

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油は要りません。
テフロン加工のフライパンにチーズを入れます。

3

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続いて、おさかなのソーセージを2~3mmのななめ切りにしたものを載せます。

4

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【3】の上に、スライサーでじゃがいもを直接シリシリします。
形を整えて、軽く塩・コショウを振る。

5

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ここでコンロの上へ。
火加減は弱めの中火
フライ返しでギュウギュウ押しつけながら焼きます。

6

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そっと裏を見て、これくらいの焼き色になっていれば裏返します。
そして【5】のように押しつけながら焼きます。

7

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キレイな焼き色が付けば出来上がり。
じゃがいもの面を表にして盛りつける。
お好みでケチャップを添える。

8

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意外とお醤油も合います(^^)

コツ・ポイント

じゃがいもは皮つきのまま使います。気になる方は剥いて下さい。
じゃがいもを水に晒さないことと、ギュウギュウ押しつけることがポイント。
焼き方が甘いと、裏返すときに崩れてしまいます。思い切って焼き色を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

おさかなのソーセージのモニターに当選しました。
普段はベーコンで作るレシピにおさかなのソーセージを使ってみました。
美味しく出来たのでUP!
レシピID : 1335627 公開日 : 11/01/21 更新日 : 12/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

134 (124人)

2021/08/18

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美味しかったです♪

boon

2021/06/08

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チーズがカリカリ♪お魚ソーセージに味がついてるしチーズにも塩味があるので何にもつけなくても美味しい!!

マロンクッキング♪

2021/05/25

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皮付きじゃが芋で楽ちん美味し(^O^)油引かないのもイイですねっ丁寧レシピにも39です★ほんとごちそうさま

さよの

2021/05/21

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お知恵拝借。お手軽ガレット嬉しいです(๑´ڡ`๑) 魚ニソ→小麦粉まぶした鱈で♪

みつかん。◕‿◕。

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レアレアチーズ 2011年01月27日 16:05
kayotiuちゃん♬
今日はリンゴの皮むきのれぽありがと~❤
すっごく可愛くて見とれちゃったよ(o→ܫ←o)♫ღ
修行なんてとんでもない!!

可愛いれぽ本当にありがと♥(_ _)♥ ペコリッ
Profile ままばなな1020 2018年05月11日 07:04
何㎝のフライパンで作っていますか?
kayotiu 2018年05月11日 16:25
ままばなな1020さん♪

このレシピは26㎝のフライパンで作っていますよ。
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