おさかなのソーセージでお手軽ガレット

おさかなのソーセージでお手軽ガレットの画像

Description

材料は3つだけ!家にあるもので、簡単おしゃれなガレットはいかが?朝ごはんにもオススメ。2012.1.22話題入りに感謝❤

材料

おさかなのソーセージ
1本
じゃがいも
1個(100~150gくらいのもの)
ピザ用チーズ
50g(大さじ5くらい)
塩・コショウ
少々
ケチャップ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    こちらを使います。
    手前は、千切り用のスライサーです。

  2. 2

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    油は要りません。
    テフロン加工のフライパンにチーズを入れます。

  3. 3

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    続いて、おさかなのソーセージを2~3mmのななめ切りにしたものを載せます。

  4. 4

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    【3】の上に、スライサーでじゃがいもを直接シリシリします。
    形を整えて、軽く塩・コショウを振る。

  5. 5

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    ここでコンロの上へ。
    火加減は弱めの中火
    フライ返しでギュウギュウ押しつけながら焼きます。

  6. 6

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    そっと裏を見て、これくらいの焼き色になっていれば裏返します。
    そして【5】のように押しつけながら焼きます。

  7. 7

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    キレイな焼き色が付けば出来上がり。
    じゃがいもの面を表にして盛りつける。
    お好みでケチャップを添える。

  8. 8

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    意外とお醤油も合います(^^)

コツ・ポイント

じゃがいもは皮つきのまま使います。気になる方は剥いて下さい。
じゃがいもを水に晒さないことと、ギュウギュウ押しつけることがポイント。
焼き方が甘いと、裏返すときに崩れてしまいます。思い切って焼き色を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

おさかなのソーセージのモニターに当選しました。
普段はベーコンで作るレシピにおさかなのソーセージを使ってみました。
美味しく出来たのでUP!
レシピID : 1335627 公開日 : 11/01/21 更新日 : 12/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゃゃッキりん梵
ソーセージ少なかった?w 子供が好きそうな品★定番美味♬\( ´ω` )/♡
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ゆうんゆ
こちらのガレット大好きでまたお世話になりました♪倍量作って美味しくいただきました⁎⁺˳✧༚ありがとうございます

繰り返し作っていただき嬉しいです!ありがとうございます。盛り付けキレイで美味しそうな雰囲気伝わります(^o^)

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ゆうんゆ
とっても美味しかったのでまたお世話になりました♪好きなものの組み合わせで今日も美味しくいただきました⁎⁺˳✧素敵なレシピ感謝です