鶏肉とキノコの混ぜご飯❤

鶏肉とキノコの混ぜご飯❤

Description

基本的には具は何でも代用できます★
お肉とゴボウは出来れば入れてほしいな~♪
キノコも入れて栄養満点❤愛情満点❤

材料 (米2合分)

2合
★塩
小さじ1
★酒
小さじ2弱
小さじ2
小さじ1
❤具❤
鶏肉(小さく切る。)
1/3枚くらい
ゴボウ(ささがき)
1/3本くらい
ニンジン(細く千切り)
1/2本くらい
干し椎茸(小さく切り水で戻しておく)
3~4個くらい
油あげ(細かく切る)
1枚
大さじ1~
☆砂糖
小さじ1~
☆醤油
小さじ2弱
☆酒
小さじ1
☆椎茸の戻し汁
あるだけ

作り方

1

研いだ米に、★を入れて普段炊くように水を入れ炊く。

2

鍋に具を全て入れ☆を入れ煮る。肉に火が通り汁気がなくなるまで木べらで炒め煮る。

3

炊き上がった米に2を混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

2で具を煮る時は、味をみながら調節してください。甘目が好きな方は砂糖を足したりして自分好みの濃さにして下さい★

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった我が家の混ぜご飯★
レシピID : 1336111 公開日 : 11/01/22 更新日 : 11/01/22

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