アジア風BBQチキン

アジア風BBQチキン

Description

特製アジアンソースに鶏肉を漬けて焼きました.ビールの進む一品です.

材料 (2人分)

鶏ドラムスティック
6本で800g
ホイズンソース(海鮮醤)
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2
ピーナツバター
大さじ1
醤油
少々
少々

作り方

1

鶏肉を洗ってペーパータオルで水分をよくふき取り,残り全ての調味料と一緒に,丈夫なビニール袋に入れてビニールの上からよくもんで,冷蔵庫で一晩ほどマリネする.

2

写真

BBQグリルで火が通るまで焼く.または,200度のオーブンで30分ほど焼く.

3

写真

これは今回使った電気&豆炭方式のBBQグリル.

コツ・ポイント

鶏肉は好みの部位で.

このレシピの生い立ち

アジア系のソースが好きなのでいろいろ合わせてみた.
レシピID : 133616 公開日 : 04/03/11 更新日 : 04/03/17

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