節分☆離乳食完了期〜☆ベビー恵方巻き
桃のやさしい薫り
材料
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＊青海苔巻き＊
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<酢飯>
ご飯
50g
〇酢
小さじ1/4
〇砂糖
小さじ1/4
〇塩
少々
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<具>
ほぐした焼き鮭(無塩)
大さじ1/2
茹でて刻んだ小松菜
大さじ1
茹でて千切りしたにんじん
4〜5本
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<衣>
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青海苔
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小さじ1
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＊卵巻き＊
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<酢飯>
ご飯
50g
〇酢
小さじ1/4
〇砂糖
小さじ1/4
〇塩
少々
■
<具>
ほぐした焼き鮭(無塩)
大さじ1/2
茹でて刻んだ小松菜
大さじ1
マヨネーズ
少々
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<衣>
卵
1/2個
水溶き片栗粉
少々
作り方
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1
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＊青海苔巻き＊〇はレンジ(800w)で30秒位チンしてご飯に加え切るように混ぜる。
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2
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すだれにラップを敷いて上に【1】を長方形に薄く伸ばし、<具>を真ん中に細長く並べて乗せる。
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3
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手前からゆっくり巻いてラップを外し、青海苔を散らした皿の上で転がして青海苔をまぶせば完成♪
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4
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＊卵巻き＊<薄焼き卵>の材料をよく混ぜて熱したフライパンに薄く長方形に伸ばして両面を焼く。
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5
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※又は卵1個分で丸く作り、半分にカットしてから長方形にカットしてもOKです。
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6
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青海苔巻きと同じ要領で、具を巻いて完成♪
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7
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2012年2月5日話題入りしました♪作って下さった皆さん、ありがとうございます！ヽ(o^o^o)／
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2016.2.3クックパッドベビーニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)
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9
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2020.11FoodClipで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(^○^)
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コツ・ポイント
具はお子さんのお好みの物何でもOKです♪焼き海苔の代わりに青海苔や卵を使っているので噛み切りやすく、恵方巻きらしくカットしないでそのまま丸ごと一本食べられます^^
このレシピの生い立ち
いまだに焼き海苔が上手く食べられない1歳10ヶ月の娘の節分用に、離乳食手づかみ☆卵焼きご飯 by 桃のやさしい薫り レシピID:1168334 をアレンジして恵方巻きを作ってみました♪これなら娘もガブリと丸ごと食べられました^^v
レシピID : 1336227
公開日 : 11/01/22
更新日 : 16/02/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2019年2月4日
素敵なレポをありがとうございます(^○^)
2018年2月4日
レポ有難うございます♪可愛い節分プレートですね^^
2017年2月5日
レポ有難うございます♪完食してくれて良かったですね^^
2017年2月4日
レポ感謝です♪初巻き寿司レシピに選んでいただけ嬉しいです♪