♡が可愛いお魚ソーセージのくるくるサンド

♡が可愛いお魚ソーセージのくるくるサンド

Description

バレンタインや特別な日にこんな朝食(ランチ)はいかがですか?ピンク色のハートがとっても可愛いポテサラサンドです♫

材料 (サンドイッチ6枚12切れ分)

おさかなソーセージ
2本
サンドイッチ用食パン
6枚
レタス
適宜
ポテトサラダ
じゃがいも
中2個(200g)
人参
20g
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ2.5~3
◆塩・胡椒
少々
◆酢
小さじ1
◆砂糖
ひとつまみ

作り方

1

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じゃがいもは皮を向き8等分に、人参は小さめの拍子切りに、きゅうりは縦半分にしてから薄切りにし塩を振る。

2

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じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる(最後の1分で人参も一緒に茹でる)。水を切り、ボウルに移してマッシュし◆を混ぜる。

3

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おさかなソーセージの長さを3等分にし、それぞれハート型にカッティングする。(計6個)

4

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↑イメージとしてはこんな感じです。包丁を水で濡らすと切りやすいですが、それでも忍耐が必要です(笑)がんばって~~

5

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2に、水気を絞ったきゅうりと細かく刻んだ3の切れ端、マヨネーズを加え、よく混ぜあわせておく。

6

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ラップの上にパンを置き、奥と手前1cmを空けて5をのせる。レタスで巻いたソーセージを逆さまに置き手前からラップごと巻く。

7

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形を整えて両端をねじる。残り5本も同様に巻き、食卓へ出すときにラップごと半分に切る。

8

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断面が見えるように盛り付ける。

9

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※両脇をリボンでしばっても可愛いです。

10

写真

↑レタスなしバージョン。縁がないのでほんのりピンクのさりげないハートがこれまた可愛いです。

コツ・ポイント

◆お魚ソーセージは包丁とくっつきやすいので、穴の開いた包丁やペティナイフが切るのに適していると思われます。
◆♡に切る際は、なるべく角の部分が丸くなるように削いでいくと綺麗な♡に仕上がります。
◆ポテトサラダは多少はみ出しても問題ないです♪

このレシピの生い立ち

おさかなソーセージの可愛いピンク色を生かした料理が作りたくて色々と試した結果、味も栄養のバランスもバッチリなこのサンドが出来上がりました♡
レシピID : 1336429 公開日 : 11/01/22 更新日 : 14/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

レシピを見て、思わず作っちゃいました。カワイイです♪

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写真

う~ん、頑張ったがハート細工は要修行かな笑 可愛く美味しいレシピ

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綺麗なハート♡ちゃこちゃんバッチリだよ!素敵レポ大感謝です♪

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写真

前回より♡がくっきり出来たかなぁ(≧▽≦)♡夫に伝わったみたい~

komutatata

可愛すぎるお弁当に感動~♡絶対旦那様に伝わってますネ!大感謝

14/05/23

写真

娘の弁当にと作りましたぁ~食べるの楽しみ(*^^*)

えなあやまま

綺麗な仕上がりにうっとり♡お嬢様喜んでくれたかな?レポ大感謝

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tearstar 2012年01月23日 22:09
コメありがと♪

あはは~ルクちゃん祭り開催中よ~!!!
特に 鶏皮レシピが売れ行き好評中♡
って
ルクちゃんもこちら 食べてよっぱ~?!
あひゃ、お互い楽しい夜を過ごせますように☆

他のレシピも交えて後日、一気にレポ送信するぞえ~笑
えみんちゅ* 2012年01月25日 22:36
♪ルクちゃん

こんばんわ~(o'∀'o)ノ))

クックしてたらルクちゃんかられぽが~!
「山芋お好み焼き」作ってくれてありがとう(人´3`*)
進んだ?笑

寒くなってもしゅわしゅわは美味しいね♥
秋からは、後半焼酎のお湯割りなんだけど
今日は旦那さんが新年会でいなくて1人飲みで
まだ焼酎気分でもなくこれ飲んだら焼酎にしようかな(*╹◡╹*)

う~寒い~~
お部屋の温度が全然上がりません;
暖かくして過ごしてねヾ(●'∀'●)♪
さとみわ 2012年02月15日 00:44
ルクちゃん♪

先日は受賞のお祝いにコメントに来てくださってありがとう♡
お礼遅くなってしまってごめんね。
ルクちゃんにレシピ見て頂けただけでもすっごく嬉しかったです(๑→‿ฺ←๑)

ありがとね♡

↑なんて可愛いレシピなの♡
不器用な私に出来るかしら・・・(^_^;)
でも、うちの娘がすっごく喜びそうだわ+。キュ━(*´U`*)━ン。+.。゚:;。+