苺ジャム

Description

台所など色々汚くてスイマセン(汗)TAT

材料

冷凍の苺
好きな分
苺にあわせて
苺にあわせて
苺にあわせて
ヤクルト
少量

作り方

  1. 1

    鍋に水に、砂糖を入れて火にかける。

  2. 2

    写真

    その間に苺を水洗い。

  3. 3

    すぐなべに入れて、沸騰させる。

  4. 4

    弱火で3分ほどゆっくり混ぜる。

  5. 5

    苺をつぶして、片栗粉を水どきする。

  6. 6

    もう一度火にかけ、泡がぷつぷつしてきたら、ヤクルトとレモンと片栗粉を入れて、1、2分。

  7. 7

    写真

    5分くらいぐつぐつして、大体ジャムっぽくなったら、鍋をぬれタオルの上にのせる。

  8. 8

    写真

    ぬる~くなったら、ビンに入れる(ふたをしない)ふたの変わりにぬれタオルをかぶせ、外に放置(冷蔵庫でも可)

  9. 9

    写真

    完全にさめたら出来上がり!!

  10. 10

    写真

    パンに付けていただきマス>A<

コツ・ポイント

水の量は苺がつかるぐらい。
「8」は冬なら外で冷やすと◎
表面が乾燥しないようにぬれたおる。冷めたらふたしてォヶ!
ぬるいうちにふたをするのは× お弁当と同じ^^

このレシピの生い立ち

おばぁちゃんが作っててw
レシピID : 1336655 公開日 : 11/01/22 更新日 : 11/09/22

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