ジャムで簡単ふわっサク♪おからスコーン

ジャムで簡単ふわっサク♪おからスコーン

Description

手順簡単!強力粉でさっくり感がUP♪好みのジャムでアレンジが楽しめますよ
*2011.5.21話題入り感謝

材料

100g
*薄力粉
60g
*砂糖
10g~(大1程度)
*塩
ひとつまみ
*生おから
50g
無塩バター
30g
正味50g(MS1個分)
好みのジャム
100g※卵との総量で150g
*好みでオレンジピール等
10g~お好み量

作り方

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コツ・ポイント

*工程3.4:生地を練らないよう、さっくりと混ぜて下さい
 (練るとふわサクとした焼き上がりになりにくいです)
*有塩バター使用の場合は 分量の塩を省いて下さい
*冷めた場合は、トースター等で軽く温めるとより美味しいです

このレシピの生い立ち

スコーンが大好きで。いろいろな配合で作っていました。
先日 強力粉を使うレシピと出会い、今までにない食感でとても美味しかったので
参考にさせて頂き おから+強力粉の生地で レシピを考えてみました
レシピID : 1337069 公開日 : 11/01/23 更新日 : 11/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (20人)

15/10/19

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自家製ラズベリージャムで♪成形へたですが、おいしい!

ずんだもち♪

カワユイー♡画像に語りかけてしまった!ラブリーアレれぽ感謝

14/03/08

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10月に作ったので娘ウケを狙ってw南瓜ジャム入りで南瓜型に♪

ワルツィングキャッツ

きゃわいいいーー(叫び)♪これは凄い!大感激れぽです!!

14/03/08

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こっちもつくれぽ溜めてまして去年の9月8日のです☆

ワルツィングキャッツ

こちらのスコーンにも♪♪いつもありがとうございます!

13/10/14

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マーマレードで☆ふんわりヘルシーで美味しかった〜♪ナイスおから!

たーたい☆

ナイスおから~大笑!キュートな美レポに感激☆お試し有難う♪

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keiかな 2011年05月22日 00:42
てぃあちゃん♡

日記読んでくれて有難う♡

そして、
話題入りおめでとう~♪
一緒の日に話題入りしてたのね。
気づくの遅くてゴメンネ...

このレシピ1番最初失敗したのだ~o(>▽<)oヘヘッ
おからスコーンにハマったレシピでもあるし♡

ホントてぃあちゃんのレシピは
大ハマり~!! 抜け出せんわ~ 底なし沼!!ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
クミンピラフもご馳走様でしたo┐ペコリ
主人が箸使えなくて、スプーンだけで、野菜も沢山とれるようにと、MIXベジを使わせてもらったよ^^
ゴボウのダシとクミンがあってるから、他の野菜入れても美味しく食べれたよ~ またきっと!いや、必ず作ります〃⌒ー⌒〃

ゴメンネ~ 長々と・・・

ではまたゆっくりと♡
いつも有難う♬
カルン 2011年05月22日 06:06
ティアさん、おは羊羹です✿

今朝はまるこの国から中継です。
今日はやっとお休みです♬

おからスコーン、話題入り、おめで鯛!!
おからを入れる事でヘルシーに仕上がって美味しそうですね♡♡
テイクアウトしてきます。

こごみ、美味しそう♬
私、山菜大好きなんです。
それにしても立派なこごみですね!
香りも良さそう✿✿

では、白い開発の方、頑張ってくださ印度カレー♬
ミッキーアン 2011年05月22日 08:13
てぃあさん こんにちは

 昨日は暑かったけれど 今朝は先ほど雨が降り出して
少し涼しくなりました。
 何を着たらいいのか 子供に何を着せたらいいのか
迷うところです。

 お祝いありがとうございます。
トリプルは私も初めてでして すごくうれしかった
です。
 いつもお気遣い嬉しいです。 ありがとう。

 気温の変化に体がついて行かずすごくだるい
感じです。 今日はoffにしちゃおうっと

 それでは  またうかがいますね。
今日も良い一日になりますように
Profile 愛ゆー 2011年05月22日 20:56
tearstarさん、こんばんわ~☆

おからバーすごくおいしかったです!!仕事前にいい気分になれました♪
マクロビ大好きな私のお気に入りのレシピになりました♪
ずっと前から作ってみたくて、やっと作れたんです。

もちろん、保存は、朝食分を除いて、冷めてすぐに冷凍しましたよ(^○^)

理想のレシピに出会えて嬉しいです!
ありがとうございます。

tearさんのレシピ他にも気になるものがたくさんあります☆
また参考にさせてもらった時はレポしますね♪
愛ゆーをよろしくお願いします★☆
けみじ 2011年05月23日 20:02
てぃあちゃん♪

こんばんは~

もうすっかり元気だよ✿


てぃあちゃんのお宅にはアスパラが植わってるのね。
昔、実家にも植わっていて前日、ちょとだけ顔を出してると思うと翌日にはニョキニョキとアスパラが・・・・
油断するとお化けみたいになるって父がよく言ってたよ。
でも全然固くなくて美味しかったわ~

自宅でアスパラ…最高の贅沢だよ。羨ましいよ♡

冷凍庫におからが沢山ストック中。
体調を崩す前に冷凍していてもう1カ月になる。使えるか心配^^;

おからのお菓子が食べたくなったよ。
その時は、又お世話になりますね(^ー^)ノ☆*.。
そらてんママ 2011年05月23日 20:24
ティアちゃん
 こんばんは。↑こちらのレシピ、先日話題入りおめでとう。そして、今日は早速お祝いコメに駆けつけてくれて、とっても嬉しかったです~。今日はこちら雨模様で暗かったですが、ティアちゃんのおかげでルンルンで過ごすことが出来ました。
 大量のこごみ、羨ましいな~。どうやって生えてるかさえ知らないんだけど、ゼンマイみたいなもんなんでしょうか?取れたてはやはり美味しいのでしょうね。そちらは今まさに春ですね。こちらは、そろそろ梅雨模様です。
 では、今週一週間頑張りましょう。     そらてんママ
まぁこです 2011年05月24日 20:51
こんにちは^^
つたない説明でしたがお相手の方は大丈夫でしたでしょうか?
最近本職の仕事が増えてブログの更新が滞ってました(^_^;)
間違えてはいけないと思い、何度も見直したり書き直したりと時間がかかってしまうんです・・・(^_^;)
とはいえ、いつでも相談してくださって構いませんのでいつでも声をかけてくださいね(o^∇^o)ノ
けみじ 2011年05月28日 15:59
てぃあちゃん♪

今日、やっとおからスコーンを焼きました。
柚子ジャムを入れて作ったら、これが最高に美味しいじゃないですか。
私はすっかり虜になってしまった。
1カ月以上冷凍庫に眠っていたおからが、こんなに美味しいスコーンに変身するなんて・・・・
作ったスコーンの半分は私が食べちゃった。
てぃあちゃんの今日の日記を読んだら明日は人前に出ない方がいいかもね(笑)

本当に美味しいスコーン、これは売り物になる美味しさよ。
てぃあちゃん美味しいレシピを有難うです。
けみじ 2011年05月29日 12:39
てぃあちゃん♪

昨日はご馳走様でした。
美味し過ぎて、もう全部食べちゃったよ。
主人が横で「ちょっと食べ過ぎじゃないの」と言ったけど、もう手遅れよね。
本当に美味しくて感動したの。絶対にリピします。
柚子ジャムは絶品でした。
他のジャムでも試してみるね。
ご馳走様でした♪
けみじ 2011年05月30日 19:30
てぃあちゃん♪

今日は苺ジャム&レーズンを入れて作ってみたよ。
でも、もう4ピースしかないの。
主人もこの美味しさの虜になってしまったみたいだよ。
私が気付かない間にジップロックから取り出して食べてたよ(笑)
今度はブルーベリーで試そうかと思ってる。
ヘルシーなお菓子なのに、食べ過ぎちゃうよ。
ご馳走様でした✿