バナナとヨーグルトの☆速攻ケーキ☆

バナナとヨーグルトの☆速攻ケーキ☆

Description

バナナ1本で作ります。
ありがちなケーキですが、
やっぱり安心で美味しいです♬
おやつやパンを買いにいくより、早いかも。

材料 (パウンド型(中)1本分)

1、バナナ(小さくても大丈夫です)
1本
2、プレーンヨーグルト
100グラム
3、卵
1個
4、砂糖
30グラム
5、サラダ油
20グラム
6、ホットケーキミックス
100グラム

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で予熱をはじめます。
    すぐに準備ができるので、ここでスタート。

    バナナはお好みのピューレ状に。

  2. 2

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    パウンド型に紙をしくか、薄くサラダ油(分量外)を塗っておきます。
    ↑使用したパウンド型は20×7×6です。

  3. 3

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    スケールにボウルをのせ、プレーンヨーグルトからサラダ油まで順に加え、そのつどよく混ぜます。

  4. 4

    1のバナナを加え、最後にホットケーキミックスをさっくりと混ぜあわせます。

    混ぜすぎると重く焼きあがるようです

  5. 5

    パウンド型に流しいれ約30分で焼きあげます。

  6. 6

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    竹串を刺してみて
    生っぽい生地が付いてこなければ完成です。
    荒熱が取れれば型からはずし、冷めてからラップに包んで下さい。

  7. 7

    令和元年
    6月5日
    クックパッドニュースに掲載していただきました。
    大昔のレシピを見つけて頂き感謝です。

  8. 8

    おかげさまでつくれぽ250件を超えました。みなさまのステキなれぽ&嬉しいアレンジに感謝です。

  9. 9

    写真

    令和2年12月
    「糖質オフの大人気レシピ」に掲載していただきました!COOKPADの皆様に感謝です。

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

失敗は少ないと思いますが、
焼きすぎは風味も食感も落ちてしまいます。
アレンジがきくので、ナッツやドライフルーツなどを混ぜてもいいですね。
チョコチップも◎でした。

このレシピの生い立ち

ケーキというよりブレッドに近いです。
子ども達が小さいころ、とにかくよく作りました。
雨降りの日のおやつや、朝食がビミョーに足りなさそうな時、
人数がふえて、おやつが足りない時。
久しぶりに作ってみると、変わらず美味しくて好評でした。
レシピID : 1337260 公開日 : 11/01/23 更新日 : 21/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月5日

今回も美味しく頂きました。

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2022年7月16日

ドライフルーツも入れてみました。簡単で美味しかったです♪ありがとうございました。

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2022年6月29日

米粉のHCM使いましたがモチっと美味しくできました!砂糖不使用だったので、気持ち砂糖増やしました!子供もパクパク!感謝です✨

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2022年6月23日

しっとりもっちりした生地にほのかにヨーグルトの酸味が感じられて美味しいです😋甘さ控え目でさっぱり食べられます。

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