フライパンdeチョコバナナケーキ
Description
キャラメリゼしたバナナとカリッとした表面。ふわっとしたチョコレートの生地。フライパンで作れる簡単ケーキをカロリー控えめに
材料
A:薄力粉
80g
A:ココアパウダー
20g
小さじ1
B:卵
1個
B:牛乳
大さじ4
30g
大さじ1
バター
25g
20g
バナナ
1~2本
作り方
コツ・ポイント
バナナを入れる時は火傷に注意。生地は薄く全体に広げると火が通りやすいです。焦げないようにとにかく弱火で焼き上げること。バナナは2本分使ってしっかりと敷き詰めると生地を流した時に動きにくいです。お好みで生クリームなどを添えて。
このレシピの生い立ち
ラカントを使って。フライパンで出来るちょっぴりカロリー控えめなケーキを!表面はカリッと、生地はふわっとした仕上がりになっています。パパッと作れるので朝ごはんやおやつに♪