スパムでチャーハン!の画像

Description

スパムを使って、卵たっぷりの簡単で美味しいチャーハンを♪

材料 (2人分)

90g(約1/3缶)
1/2個
3個
温かいご飯
2膳
小さじ1/2
コショウ・ガーリックパウダー
各 少々
グレープシードオイル
大さじ2
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    スパムを5mm角に切る。
    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

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    ボウルに卵を1個割り溶き、軽く塩・コショウ(材料外)をし、フライパンに油大さじ1を入れ、熱し、半熟の入り卵を作り取り出す

  3. 3

    別のボウルに卵を2個割り溶き、温かいご飯と混ぜる。
    塩を加え良く混ぜる。

  4. 4

    写真

    2のフライパンをキレイにし、油大さじ1を入れ、熱し、スパムを軽く塩・コショウ・ガーリックパウダーをして色付くまで炒める

  5. 5

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    4に玉ねぎを加え炒め、火が通ったら、3を加え一気に火を通し、2を加え、しょう油を回し入れ全体に行き渡るように混ぜる。

  6. 6

    最後に味を見て、塩・コショウで味を調え、器に盛ったら完成!

  7. 7

    冷凍ご飯を使う場合は、レンジで加熱し温かくしてから使うと良いです♪
    冷たいご飯も加熱してからが良いですね!

コツ・ポイント

全工程中火で一気に火を通します!
先に卵と混ぜておくとパラパラのチャーハンになります♪
2の卵は省いてもOKです!

このレシピの生い立ち

頂き物のスパムを自身の卵チャーハン「レシピID1225483」を参考に作りました♪
レシピID : 1337595 公開日 : 11/01/23 更新日 : 16/11/10

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1 (1人)
初れぽ
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ame-ikuru
スパム美味しいですね〜卵の焼けた香ばしさで美味しさup好評ご馳走さまでした☆