＊ステーキに合うよ！ガーリックライス♪＊
Description
ステーキのお供にいかがですか？お釜で炊けちゃいます。ハンバーグやチキンなどにも相性が良いですよ♪
shokenママ
材料
（4人分くらい）
2合
にんにく
2片
半分
塩、黒こしょう（炒め用）
少々
オリーブオイル（炒め用）
大匙1
☆塩
小匙半
☆コンソメ顆粒
小匙2
☆しょうゆ
小匙半
☆白ワイン（酒でも）
大匙2
バター
大匙2
適宜
作り方
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1
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米は洗い、水気を切っておく。
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2
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玉ねぎとにんにくは微塵切りにする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを焦げない様に炒め、更に玉ねぎも加え炒める。
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4
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5
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玉ねぎが透きとおって来たら、塩、こしょうをし、米を入れ更に米も透きとおる位に炒める（中火で5分くらいかな）
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6
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お釜に⑤と☆の調味料を入れ、いつもより少なめに水を入れ、普通に炊く。
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7
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炊けたら、バターを入れて混ぜ、少し蒸らし（5分位）、お好みでパセリをかけて完成です。
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コツ・ポイント
にんにくを焦がさないように炒めてね。水加減はいつもより少なめにしてね。
このレシピの生い立ち
お釜で炊き込んで出来ないかと考えて作りました。
shokenママ
