✿にんにく豚飯✿
annnnn
作り方
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1
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☆をよく混ぜ合わせておく。
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2
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豚肉は小さめの角切りにし、塩胡椒を軽く振る。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、２を炒める。表面に焼き色が付くまでじっくり炒める。
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4
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火を弱めて３に１を加え、全体によくなじませるようにしながら炒める。
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5
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ご飯に４を乗せ、ねぎ・胡麻を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
＊濃い目の味付けなのでご飯によく混ぜてお召し上がり下さい。
＊写真はヒレ肉のブロックを使用。バラ肉だともっと美味しいです。
＊写真はヒレ肉のブロックを使用。バラ肉だともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるラーメン屋さんのサイドメニューを真似て作ってみました。
annnnn
