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レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ

レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎの画像

Description

材料を切って、調味料を合わせて、レンジでチンするだけの超簡単レシピ♪　甘い味噌味でピーマン嫌いな子供でも大丈夫！

材料 （4人分）

ピーマン
6個
こんにゃく
1枚
Ａ・・・味噌
大さじ3
　　　砂糖
大さじ2,5
　　　水・ごま油・酒・すり胡麻
大さじ1
　　　辛いのがよければ鷹の爪
2本

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから、横向きに5ｍｍ幅に切り、こんにゃくも同じ大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    ①とＡをレンジ用の器に入れ（鷹の爪を入れる場合は、小口切りにしてこのとき一緒に）、ラップなしで3分チンします。

  3. 3

    全体をかき混ぜて3分チン、またかき混ぜて3分チン。粗熱がとれれば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    まっきーペンさんが、シメジ入りでつくってくださいました♪

  5. 5

    写真

    きらり流れ星さんが、ナスビ入りで作ってくださいました♪

  6. 6

    写真

    2015.8.8のクックパッドニュースに掲載していただきました♪

コツ・ポイント

私も、子供のころ、これでピーマンが好きになりました（＾－＾）ピーマンだけで大量に作ってもおいしいですよ！　炒めるよりも、レンジのほうが油が少ないので、ヘルシーだし、食べやすいです。

このレシピの生い立ち

思い出の味を、レンジで簡単に作れるように。
レシピID : 1339189 公開日 : 11/01/25 更新日 : 15/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38件 (34人)
2020年10月28日
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saalalan
ゴマ味噌がとっても美味しい♪味見止まらず。あると助かるおかずですね☆
#あると便利
2020年8月27日
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むえまま
ピーマンだけですが。うちのピーマンの定番料理となりました♪
2016年5月29日
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minch＊＊
リピです♡子供達もパクパク食べてました☆レンジ調理助かります♪

mnch**さん、ありがとです♪お子様、たくさん食べてね！

2015年9月20日
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minch＊＊
しめじプラス♪レンジでこんなに美味しくできるなんて感動です♡

minch**さん、ありがとです♪シメジプラスおいしそう！

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