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白菜は適当な大きさにカット、人参は今回は半月切りに。しめじは石づきをカット
鍋に白菜を敷いてその上にコンソメの素、生つくねと人参としめじをのせて水を入れる
フタして中火でそのまま具が柔らかくなるまで煮て完成♪