Ｖ．Ｔに☆コーヒーレアチーズ生ドーナツ♪
Description
バレンタインに生ドーナツはいかが？生ドーナツと焼きドーナツの間にチョコレートを挟んで♪甘さ控えめコーヒーの香りがいいよ。
舞衣ママ
材料
（24個分）
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生ドーナツ生地
200ｇ
200ｃｃ
小さじ2
砂糖
大さじ２杯
お湯
大さじ2
10ｇ
大さじ2
焼きドーナツ生地 ＩＤ：1338788
参照
１個
80ｇ
砂糖
40ｇ
3ｇ
50ｃｃ
バター又はマーガリン
15ｇ
一枚（58ｇ）
作り方
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1
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先に焼きドーナツを作ります。
私の型は小さめのドーナツシリコン型です。
普通の大きさなら6個分です。
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3
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ボウルに卵砂糖を入れてよく混ぜ牛乳、粉を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜます。
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4
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絞り袋に入れて型に流し込み、１８０度で１５分焼きます。
焼きあがったら冷めてから型から外す。
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5
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クリームチーズを常温にします。私は型が一つしかないので半分量で♪
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6
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生クリームに砂糖を加えて人肌程度に温めます。
そこにクリームチーズを加えてよく混ぜます。
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7
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水でふやかしたゼラチンをレンジで溶かし６に加えて混ぜます。お湯で溶いたコーヒーも加えてね。
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8
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型に流し込んで冷凍庫！で、１時間から１時間半入れます。
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9
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型から外したら５～８を残り半分量で作ります。二つある人はいっぺんにできちゃうね。
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10
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焼きドーナツを半分に切って、湯銭で溶かしたチョコレートを塗って、生ドーナツを上に重ねます。
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11
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後はお好みのデコレーションをして出来上がりです。
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12
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冷凍しておけば、手渡す頃には丁度溶けて美味しいころになってるかも☆手土産にもってこいです。
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コツ・ポイント
どんどん混ぜていくだけです。生ドーナツ生地は冷凍庫で冷やし固める事で型外れもいいよ。私は型が一つしかないので、生ドーナツを作る際材料を半分にして作っています。焼きドーナツは半分にするので一度焼くだけでＯＫ♪
このレシピの生い立ち
生ドーナツをどうやって作ろうか考え、バレンタインも近づき甘いのが苦手な人でも美味しく食べられるように考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
舞衣ママ
